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"Hopfen und Malz, Gott erhalt´s!" Die Starkbier-Saison ist eröffnet
Geschrieben am Sonntag, 13. März 2005 von hobbybrauer

Interessantes zum Bier und Bierbrauen Rainer schreibt:
"Was fällt Touristen zu Bayern als Erstes ein? Oktoberfest und Bier natürlich. Jetzt, in der vorösterlichen Fastenzeit, gibt es wieder die Bierspezialität schlechthin: das Fastenstarkbier.

Wie seit über 100 Jahren üblich, fand am 3. März 2005 wieder der traditionelle Salvator-Starkbieranstich am Münchner Nockherberg statt. Beim so genannten "Derbleck'n" wird die Starkbier-Saison in Bayern eröffnet.

Nach bayerischem Brauchtum bekommt hier die Polit-Prominenz, allen voran der bayerische Ministerpräsident, ihr Fett weg. In die Rolle des Bruder Barnabas schlüpfte dieses Jahr wieder der Kabarettist Bruno Jonas. Der Bußbruder liest den Politikern kräftig die Leviten und hält ihnen - humorvoll, aber deftig - einen Spiegel vor.

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http://www.gmx.net/de/themen/osternest/ostern/788938,cc=000080931000007889381JSuHM.html"

 

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