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Rundum g'sund
Geschrieben am Samstag, 07. Mai 2005 von hobbybrauer

Interessantes zum Bier und Bierbrauen Was ist dran am Wellness-Lebensmittel?

Das beste Anzeichen für den Einzug des Sommers sind immer noch unsere Bier- und Schanigärten. Werden erst mal die Sonnenschirme aufgespannt, lassen die warmen Tage nicht mehr lange auf sich warten – der Wirt ist eben der bessere Wetterfrosch. Und was fließt vor allem Herrn Österreicher an heißen Tagen lieber über den Gaumen als Hopfen und Malz in flüssiger Form? Stellen sich für den heurigen Sommer wieder die zwei schwerwiegendsten Fragen: Wie gesund ist das heilige Gebräu eigentlich für uns vor allem warum?

Ein lang gelebter Kult. Noch lange bevor Jesus Wasser zu Wein machte, machten die Babylonier Gerste zu Bier ...

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