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Prost in der Nische: Wie sich Bayerns Brauer behaupten wollen
Geschrieben am Mittwoch, 13. Juli 2005 von hobbybrauer |
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gnadle schreibt:
"Zum 125-jährigen Bestehen wirbt der Brauerbund für Qualität
München - "Die Bayern sind ein derbes, aber gemütliches Volk, sie ließen eher Holz auf sich spalten, als dass sie zu einem Aufstand zu bringen wären", schrieb eine französische Zeitung im 19. Jahrhundert. "Aber man nehme oder verkümmere ihnen ihr Bier, und sie werden wilder revoltieren als irgendein anderes Volk." Es war keine Revolution, als hunderte Brauer aus ganz Bayern im Jahr 1880 nach München zogen, um ein gemeinsames Papier zu unterzeichnen. Es war die Gründung einer der traditionsreichsten Lobby-Vereinigungen der Welt: des Bayerischen Brauerbundes. Der feiert am kommenden Freitag sein 125-jähriges Bestehen. Und sieht sich heute so stark gefordert wie selten zuvor.
Ganzer Artikel: Merkur-Online.de vom 8.7.5"
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