 |
|
Suche
|
|
archiv.hobbybrauer.de mit Google durchsuchen:
|
|
| |
Fernsehsendungen: "Bier - Die Geschichte des Gerstensaftes"
Geschrieben am Freitag, 23. September 2005 von hobbybrauer |
|
verena07 schreibt:
" Sonstige
Termindatum: Freitag, 23. September 2005 Startzeit: 14:00h
Enddatum: Freitag, 23. September 2005 Ende: 16:00h
Planet Wissen auf SWR RP um 14 Uhr und eine Stunde später um 15 Uhr auf WDR!
"Bier - Die Geschichte des Gerstensaftes"
Bier gehört weltweit zu den beliebtesten Getränken. Über 800 Millionen Hektoliter werden pro Jahr rund um den Erdball getrunken. In Deutschland gilt Bier als Nationalgetränk. Besonders stolz sind die Deutschen auf ihr Reinheitsgebot von 1516. Nach diesem ältesten noch geltenden Lebensmittelgesetz darf Bier nur aus Gerste, Wasser und Hopfen hergestellt werden. Trotzdem gibt es viele verschiedene Varianten und regionale Brau-Spezialitäten. "Planet Wissen" berichtet über die interessante und lange Geschichte des Gerstensaftes, der schon bei den alten Ägyptern bekannt war und den Mönchen des Mittelalter die karge Fastenzeit erträglich machte. Gast im Studio ist Klaus-Joachim Schlegel. Der Spross einer Brauer-Dynastie aus dem Ruhrgebiet ist anerkannter Bierexperte. In seinem Ruhestand widmet er sich dem Aufbau des Dortmunder Brauerei-Museums.
Planet Wissen - Wissensmagazin Freitag, 23.09.2005
Beginn: 14.00 Uhr Ende: 15.00 Uhr Länge: 60 Min.
"
|
| |
|
|
Startseite