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Bierzeitung
Veröffentlicht von hobbybrauer am Donnerstag, 25. November 2004 (680 mal gelesen)
Thema Updates zu Hobbybrauer.de
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gollum schreibt:
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cya, Keyco
Beschreibung:
Bier und Barock in Ostbayern und Böhmen (PDF-Datei, Ausgabe 1/2001)
Inhaltsangabe
Das bayerische Reinheitsgebot vom 23. April 1516 Seite 2
Schwester Doris - Klosterschwester u. Braumeisterin Seite 3
Josef Groll – ein Niederbayer erfand das Pils Seite 4
Wandern auf alten Handelswegen Seite 5
Amberg, wo das Bier zu Hause ist Seite 5
Das Watten im Wirtshaus Seite 6
Wie der Biergarten entstand Seite 7
Ein Bier für die Gesundheit Seite 8
Die feine Küche entdeckt das Bier Seite 9
Oberpfälzer Zoigl-Land Seite 10
Die schönsten Volksfeste Seite 11
Volksfestkalender Seite 11
Passau Seite 12-13
Regensburg Seite 14-15
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Die Bierhefe
Veröffentlicht von hobbybrauer am Mittwoch, 24. November 2004 (628 mal gelesen)
Thema Updates zu Hobbybrauer.de
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gnadle schreibt:
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cya, thomas
Beschreibung:
bebilderter, informativer Beitrag
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Technikecke Bund der Lebensmittelmeister
Veröffentlicht von hobbybrauer am Mittwoch, 24. November 2004 (421 mal gelesen)
Thema Updates zu Hobbybrauer.de
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gnadle schreibt:
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cya, thomas
Beschreibung:
In der Rubrik “Technikecke” stehen für Sie, wie der Name schon sagt, Berichte und Informationsmaterial aus der Welt der Lebensmittelherstellung zur Verfügung.
Die meisten Funktionsbeschreibungen sind illustriert, so dass Sie sich auch ein “Bild” machen können. Aus Gründen der besseren Ladezeit und auch im Zuge des "barrierefreien Webdesigns" werden die Bilder per Link (Bild) in einem neuen Fenster aufgerufen.
Diese Rubrik wird in kommender Zeit weiter ausgebaut, so dass es sich lohnt, öfters mal rein zu schauen.
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Oberacker Braushop
Veröffentlicht von hobbybrauer am Dienstag, 23. November 2004 (1232 mal gelesen)
Thema Updates zu Hobbybrauer.de
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Niko schreibt:
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cya, Keyco
Beschreibung:
Internetshop für selbstgemachte Lebensmittel. Schnelle Lieferung und gute Qualität. Viele WYEAST-Hefen zur Auswahl.
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Boddingtons Brewery
Veröffentlicht von hobbybrauer am Montag, 22. November 2004 (385 mal gelesen)
Thema Updates zu Hobbybrauer.de
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Colin schreibt:
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cya, thomas
Beschreibung:
"The Cream of Manchester" präsentiert sich natürlich auch online
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Der Saar Bierfreund
Veröffentlicht von hobbybrauer am Freitag, 19. November 2004 (520 mal gelesen)
Thema Updates zu Hobbybrauer.de
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lubo schreibt:
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cya, thomas
Beschreibung:
Hier gibt es einfach alles. Von der Geschichte bis zum selber Brauen, Kochrezepte, Sprüche, Literatur usw. Eine Übersicht der Hausbrauereien in Deutschland und eine Übersicht mit Links zu Brauereien, Mälzereien, Shops und allen möglichen Brauinfos.
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(mehr... | mehr... | | Punkte: 4.5)
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St Peter's Brewery Co.
Veröffentlicht von hobbybrauer am Mittwoch, 17. November 2004 (452 mal gelesen)
Thema Updates zu Hobbybrauer.de
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Colin schreibt:
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cya, thomas
Beschreibung:
Auch die Flaschen sind einmalig
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Ridley's - The Essex Brewery
Veröffentlicht von hobbybrauer am Mittwoch, 17. November 2004 (442 mal gelesen)
Thema Updates zu Hobbybrauer.de
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Colin schreibt:
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cya, thomas
Beschreibung:
Schon wieder etwas interessantes von der Insel
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Brown Cow Brewery
Veröffentlicht von hobbybrauer am Sonntag, 14. November 2004 (460 mal gelesen)
Thema Updates zu Hobbybrauer.de
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Colin schreibt:
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cya, thomas
Beschreibung:
Die November 2004 Ausgabe von “Country Living” beschreibt die Entstehungsgeschichte der Mikrobrauerei “Brown Cow Brewery” in Yorkshire
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Rezepte überarbeitet
Veröffentlicht von hobbybrauer am Donnerstag, 11. November 2004 (552 mal gelesen)
Thema Updates zu Hobbybrauer.de
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Vielleicht habt Ihr es noch nicht bemerkt, aber die Rezepte sind wieder in sauberer und druckfertiger Form. Colin hat Stunden mit und ohne Bier genutzt und alle 175 Rezepte überarbeitet. Jetzt kann man sie wieder ordentlich ausdrucken, ohne dass das Rezept über drei Seiten mit vielen Leerzeilen geht.
Nocheinmal 1000 Dank an Colin, auch wenn ich ihn leider nicht dafür mit Punkten belohnen kann.
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(mehr... | mehr... | | Punkte: 5)
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