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Autor: Betreff: meine Erfahrung zur WY 2000 Budvar hefe
Senior Member
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Barney Gumble
Beiträge: 290
Registriert: 20.8.2010
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 6.3.2011 um 11:39  
Hallo,
wollte kurz meine Erfahrung zur WY2000 kundtun:
habe das Gefühl es gibt sehr trockene, sehr neutrale Biere,
Endvergärung scheint ok zu sein, der Temperaturbereich ist auch sehr weit.
Allerdings fehtl mir das gewisse Etwas.. habe alles mögliche versucht, aber die Biere werden einfach ein bisschen "flach"
die Münchner hell Hefe ist z. B. eindeutig geschmacklich interessanter.
Jemand ähnliche Erfahrungen?
Glaube ich werde bald mal auf die W 34/70 oder auch andere nicht-Wyeast-Hefen umsteigen..
vG
Barney
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