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Autor: Betreff: Ostersude thomas Gast erstellt am: 22.4.2003 um 17:28   Hallo, wer hat denn Ostern für einen Sud genutzt. Alexander hat wohl voll zugeschlagen, wogegen ich meine Restbestände vernichtet habe cu thomas PS: Ihr wisst ja.: der 23.4 ist nicht nur der Tag des Bieres, sondern auch der Georgi, d.h. der letzte Tag, an dem im Früjahr untergäriges Bier gebraut wurde. Bis Micheli, dem 29.9. ist dann nur obergäriges Bier angesagt. [Editiert am 22/4/2003 von thomas] alexander Junior Member Beiträge: 37 Registriert: 8.2.2003 Status: Offline erstellt am: 23.4.2003 um 08:22   Hallo, ich konnte nur brauen ;-)))) Vernichten war nicht angesagt. Ich hab aber nur einen Sud Plis und einen mit Rauchbier gebraut. Da ich dummerweise letzte Woche meine CO2 Flasche offen lies (waren eh nur noch 20bar drin) und eine kleine Undichtigkeit in meinem System war. Konnte ich über Ostern kein Bier aus dem Fass trinken. Ich hab mir dann tatsächlich beim Getränkehändler einen Kasten geholt (siehe billige Bügelflaschen) ;-) Gruß Alexander PS: Vielleicht bis Freitag ;-) Antwort 1 SuperAndi Senior Member Beiträge: 156 Registriert: 2.4.2003 Status: Offline erstellt am: 23.4.2003 um 09:15   Hi, ich hatte ja schon in der Woche vor Ostern mein Kirschbier angesetzt: das habe ich am Osterwochenende zur Nachgärung umgefüllt, in Flaschen kommt´s Mittwoch oder Donnerstag. Zum Verzehr war leider auch nichts da, so bin ich "Fremd gegangen": Lecker Erdbeerbowle (ganz ohne Bier) bei Vattern... Prost! SuperAndi Antwort 2 Colin Senior Member Beiträge: 171 Registriert: 1.9.2002 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.4.2003 um 10:14   ja Thomas, heute ist St. George's Day - und daher sollte man heute mit englische, obergärige, Biersorten anfangen! Gruß allerseits Colin ps: heute in London, bei der "Wetherspoons" Kette gibt es Shepherd Neame "Spitfire" für nur 99p (= ca. €1,45) pro Pint. Nix wie hin! Mehr über die Brauerei (immerhin England's älteste) ist unter www.shepherd-neame.co.uk zu erfahren Antwort 3 gollum Member Beiträge: 78 Registriert: 14.4.2003 Status: Offline erstellt am: 23.4.2003 um 11:26   Hallo Colin, sehe ich es richtig, dass es auch in England bzw. GB diese Regelung Georgi bzw. St. George -> obergäriges Bier (siehe Thomas' PS) gibt? Antwort 4 Colin Senior Member Beiträge: 171 Registriert: 1.9.2002 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.4.2003 um 13:31   Hi gollum, nee, glaube ich nicht, obergärig wird das ganze Jahr durch gebraut. St. George's Day ist immer am 23.4., genau wie St. Patrick's Day immer auf dem 17.3. fällt, aber die Iren feiern kräftiger. (Böse Zungen behaupten, die Iren würden jeden Tag feiern!) Das Ganze hat recht wenig mit Religion zu tun, jedenfalls nicht mit Verzicht à la Ramadan. Colin Antwort 5 Keyco Senior Member Beiträge: 412 Registriert: 13.7.2002 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.4.2003 um 16:17   hi, 1. war ich im Urlaub 2. hab ich es eilig mit meiner brauanlage sie fertig zu bekommen (ganz wichtig) ( kessel ist fertig, nu kommt noch die ganze elektrische verdrahtung und die sps-steuerung muß auch noch programmiert werden) 3. ist inne firma zuviel arbeit Gut Sud Keyco Antwort 6 SuperAndi Senior Member Beiträge: 156 Registriert: 2.4.2003 Status: Offline erstellt am: 23.4.2003 um 18:13   Hi Keyco, zu 1.: ...hoffe Dein Uralub war richtig mies zu 2.: ...drück´ Dir die Daumen, daß alles klappt zu 3.: ...geschieht Dir recht (siehe 1.) Trotzdem: Welcome back! SuperAndi Antwort 7 Keyco Senior Member Beiträge: 412 Registriert: 13.7.2002 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.4.2003 um 19:12   na du bist ja mal wieder nett heute so denn Keyco P.S. Mach demnächst mal nen paar foto´s und werd sie mal uppen. Müßte Thomas bloß online stellen, dann könnt ihr meine Brau- anlage mal sehen. Alles aus VA natürlich. So genug geprahlt P.P.S Oder soll ich vom bau auch noch welche machen??? [Editiert am 23/4/2003 von Keyco] Antwort 8 thomas Gast erstellt am: 23.4.2003 um 20:29   Hallo Keyco, die Bilder könnt Ihr ohne Probs uploaden. Dafür habe ich ja die "Bildergallerie" eingerichtet. cu Thomas Antwort 9 SuperAndi Senior Member Beiträge: 156 Registriert: 2.4.2003 Status: Offline erstellt am: 23.4.2003 um 21:17   Also, ich seh´s immer gerne, wenn ANDERE arbeiten... Aber im Ernst: die Baufortschritte zu sehen wäre doch auch nicht schlecht (mich würd´s auf jeden Fall interessieren). cu SuperAndi Antwort 10 D-Ebner Member Beiträge: 53 Registriert: 1.4.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.4.2003 um 15:37   Hallo miteinander, ich habe kurz vor Ostern meinen Maibock geschlaucht und Ihn zum lagern in den Kühlschrank gestellt. Ich habe mich über Ostern auf die englischem Biere gestürzt: war für die Tage in London.Gab dort ein leckeres Dunkles namens "Bregardier". Allerdings nicht für -,99p sondern satter £ 2,63 Gestern gab es einen Testschluck aus meinem Faß. Muß ja wissen wie der Bock sich macht. Schmeckt gut - wird ein guter Star in den Mai. Gruß Daniel Antwort 11