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Autor: Betreff: Bierkonsum anno 1898 Bierjunge Posting Freak Beiträge: 2084 Registriert: 28.10.2009 Status: Offline erstellt am: 10.4.2011 um 15:20   Servus beisammen, Ich habe gerade in Dr. C. E. Bock, Das Buch vom gesunden und kranken Menschen, Leipzig, 1898, eine schöne Fußnote gefunden: "Der jährliche Bierkonsum beträgt für den Kopf der Bevölkerung in Frankreich 21, in Oesterreich 37, im Deutschen Reich 98, in England 139, in Belgien 158, in Bayern 246, in München sogar 566 Liter." Na denn, wenn man bedenkt, dass darin Frauen und Kinder (von denen es damals prozentual deutlich mehr gab) eingerechnet sind, gehe ich davon aus, dass der durchschnittliche pro-Kopf-Konsum bei aktiven Biertrinkern mindestens das Doppelte (wenn nicht mehr) des angegebenen Werts betrug: Prosit! Überflüssig zu erwähnen, dass der Genuss von Bier in o.g. Werk eher den gesunden als den kranken Menschen zugerechnet wird. Gruß aus der genannten Landeshauptstadt, Moritz Wildey Posting Freak Beiträge: 835 Registriert: 5.3.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.4.2011 um 15:38   Na das ist ja mal ne super Nachricht! Altbewährtes eben,nicht umsonst blickt Bier auf eine jahrtausende alte "Kultur" zurück! Ist eben doch ein gesundes Stöffchen.... -In diesem Sinne Prost !!! ____________________ die Dinge sind so,wie man Sie sieht... Antwort 1 muldengold Posting Freak Beiträge: 675 Registriert: 25.10.2010 Status: Offline erstellt am: 10.4.2011 um 15:43   Die Münchner Zahl ist schon echt eine Menge - vielleicht rund 3-4 Mass jeden Tag pro trinkenden Einwohner? Vielleicht waren die EVGs damals deutlich niedriger, so dass weniger Alkohol im Bier war. Im Vergleich zur hygienischen Qualität von Trinkwasser in vielen Teilen Europas damals, war Bier mit Sicherheit die gesündere Alternative. Aber jeden Tag 6-8 Flaschen Bier trinken, dass könnt ich nicht. Grüße, Sandro Antwort 2