Nabend,
Brennerleistung Q = cp [kJ/kg K] x dT(t) [K/min] x m [kg] x 1/60 [min/sek]
x 1/eta [1]
Je nach Ansatz der Parameter also rund 25kW Feuerleistung für deine Pfanne.
Was mich interessiert: Du willst mit einer 2,5hL Pfanne einsteigen??
Gruß
Braufux
[Editiert am 11.4.2011 um 20:13 von Braufux]
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Was wäre, wenn dein bester Kumpel dir sagen würde, sie wäre lieber
deine beste Freundin?