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Autor: Betreff: PVC Verrohrung im Sudhaus?
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alcorrado
Beiträge: 428
Registriert: 16.11.2007
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 12.4.2011 um 19:18  
Einer ne Ahnung ob das geht, also PVC Rohre und Fittinge mit Tangit geklebt für Sudhausarbeiten, sprich Maische pumpen, Würze kühlen, Reinigen, usw.

Kenne die aus dem Koiteich- und Poolbau, habe schon selbst damit gearbeitet. Denke mir PVC ist ja eigendlich Lebensmitteltauglich, wird ja auch zum teil für Wasserverrohrung genommen. Nur die Frage ist was mit der Temp. ist von 90 - 95°C.


gruß al
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Thorshammer85
Beiträge: 288
Registriert: 22.8.2008
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 12.4.2011 um 20:14  
Zitat https://secure.wikimedia.org/wikipedia/de/wiki/Polyvinylchlor id:

Gebrauchstemperatur bis +60°C

Also: Nein. Bzw: Ich würds nicht machen, bevor die Suppe auf den Boden tropft...

Gruß
Profil anzeigen Homepage besuchen Antwort 1
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Roemer46
Beiträge: 336
Registriert: 12.3.2009
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 12.4.2011 um 21:40  
Hallo Al,

wie du in dem Link von Thorshammer lesen kannst, enthält PVC Weichmacher. Dieser Weichmacher entweicht allmählich aus dem PVC. (Deshalb brechen die Plastik-Gartenstühle aus dem Baumarkt nach 3-4 Jahren zusammen). Ob das bei höheren Temperaturen schneller passiert, weiß ich nicht, aber als Mann in den besten Jahren, will ich mit Weichmacher nichts zu tun haben!

Gruß Uwe
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Braufux
Beiträge: 283
Registriert: 15.5.2010
Status: Offline
red_folder.gif erstellt am: 12.4.2011 um 22:17  
Nabend Al,

PVC würd ich definitv nicht für Leitungen nehmen durch die Würze , Bier oder etwas anderes fliesst, das ich nachher trinken soll.

Das PVC in der Trinkwasserinstallation verwendet wird wäre mir auch neu. Lediglich Abwasserrohre (KG und HT) sind m.E. aus PVC. Die KALTwasserleitungen aus "Plastik" sind alle aus HD-PE! Für Temperaturen wie sie bei Heiss-Würze auftreten, ist das alles nicht zu gebrauchen. Nimm CU oder 1.4301 oder Silikonschläuche. Ich hab auch ein paar PVC-SChläuche an meinem Bierkocher, da hab ich aber Silikon-Inliner eingezogen.

Braufux


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Posting Freak
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gschwar
Beiträge: 880
Registriert: 8.7.2003
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 12.4.2011 um 22:32  
Hi alcorrado,

wie die Vorredner schon sagten, lass lieber die Finger davon ...

Weichmacher, Lösungsmittel aus dem Tangit, .... nee, nee, nee - will ich nicht im Bier haben und möchte auch kein Bier Trinken, das mit diesen Stoffen in Kontakt kam. Ich würde das Zeug auch nicht für Trinkwasserleitungen nutzen, aber das ist ein anderes Thema und da gibt es bessere Werkstoffe.

In der Lebensmittel Industrie und in der Pharmarzie wird z. B. nur mit Edelstahl gearbeitet. Nur an Stellen, wo man nicht um Kunststoffe rum kommt, also z. B. für Dichtungen, werden Kunststoffe eingesetzt. In der Pharmaze hat das noch den Hintergrund, das Edelstahlrohre mit Dampf Sterilisiert werden können.

Wie wird Das eigentlich in der Brauerei gemacht, oder in der Molkerei?

Es gibt aber Elastomer - Schläuche, die für diese Temperaturen auch im Lebensmittelbereich zugelassen sind. Die sind dann aber nicht für den Preis von PVC zu haben ....

Must mal im Forum suchen, da hatten wir das Thema Schläuche schon des öfteren - wenn Die Beiträge noch vorhanden sind ....

Beste Grüße Guido
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alcorrado
Beiträge: 428
Registriert: 16.11.2007
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 12.4.2011 um 23:02  
Ja, Ja das mit dem PVC war mir nur so gekommen da man sich das VA Schweißen spart, oder halt auf Kupfer umsteigen müßte. Dachte da hat schon einer mal ne Erfahrung gemacht, mir ist klar das in der Brauerei alles in VA ist da ich da her komme, Wasserleitungen werden aber gerne auch in der Brauerei aus PVC Rohren gemacht.

Klar das einige Brauereien ihre Leitungen dämpfen, habe ich aber nicht vor, mir langt 85°C 2%ige NaOH und dann sterilfahren mit 85°C, mache ich jetzt schon ziemlich lange, also daheim, in der Brauerei ist das anderes da ist meist mehr Geld da wie für das Hobby daheim, ich suche hier halt immer mal Denkanstöße für mich und euch, deshalb das Thema hier.

Da ich gerade, wie ich die Zeit finde, mir ein Gestell bauen möchte wo das gesammte Sudwerk bis Plattenkühler drauf ist, mache ich mir halt paar Gedanken bevor ich anfange.

Dann hab ich halt das hier gefunden:

http://www.rohrleitungssysteme.de/pvc_c_technik.html

http://www.tangit.de/menue/produkte/pvc_rohrverklebung/tangit _pvc_c/index.html

Immerhin Zugelassen für Anwendungen im Trinkwasserbereich!

Da ich halt nicht so gut formieren kann, also VA Schweißen mit Formiergas, und mir auch ein WIG Gerät ausleihen müßte, kommt noch dazu das der VA und Cu Preis steigt, also suche ich nach Alternativen.

Trotzdem danke an alle Antworten!

gruß al


[Editiert am 12.4.2011 um 23:27 von alcorrado]
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