Wollte mich an 20-25 liter wagen. Habe hier auf der Insel: Pilsner,
Münchner und Weizenmalz. Da ich beim letzten mal lange geLäutert habe
wollte ich jetzt weniger Weizenmalz verwenden. DA keine Kühlung im Spiel
ist -obergärig. Was kommt der Kombination nahe: 2,6kg Pilsner, 1,5 Münchner
6 1-1,5 Weizenmalz. Obergärige t-58 oder Weihenstephaner wb
Hefe(flüssig)... Klingt doch irgendwie , wie ein dunkleres Kölsch? dunkles
wB -OHNE DUNKEL ?Alt ?? Könnte auch eine Abart vom Triple Blonde
werden... Was meint Ihr
[Editiert am 21.4.2011 um 00:47 von ecotrophy]