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Autor: Betreff: Wer kennt diesen Hopfen? Gustl Posting Freak Beiträge: 941 Registriert: 18.2.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.5.2011 um 09:29   Gerade habe ich mit meinem Hopfen- und Malzlieferanten telefoniert. Der macht mir dermaßen günstige Preise, dass ich nicht online teuer bestellen will. Zur Frage nach lagernden Hopfensorten hat er gemeint, dass er im Moment nur "Celeda" und ein paar Bittersorten hat. Kennt den jemand von euch? Google weiß auch nichts dazu, vielleicht habe ich ihn auch falsch verstanden und die Sorte heißt etwas anders? Ich will bald ein Pale Ale brauen und frage mich jetzt, ob die Sorte dafür passen könnte. Grüße Gustl Uwe12 Moderator Beiträge: 4922 Registriert: 5.4.2005 Status: Offline erstellt am: 5.5.2011 um 11:25   Habe mal was von "Galena" gehört, kenne den aber nicht selbst. Uwe ____________________ Antwort 1 Berliner Moderator Beiträge: 4024 Registriert: 7.4.2006 Status: Offline erstellt am: 8.5.2011 um 19:16   Celeda kenne ich auch nicht. Galena ist eine amerikanische Bittersorte mit auch guten Aromaqualitäten: Beschreibung hier (leider noch englisch) Es gibt auch noch eine Hochalphasorte davon: Super Galena [Editiert am 26.5.2011 um 06:59 von Berliner] ____________________ Gruß vom Berliner Antwort 2 BlaueEule Posting Freak Beiträge: 511 Registriert: 10.6.2009 Status: Offline erstellt am: 9.5.2011 um 07:46   Wahrscheinlich ist der slovenische Celeia gemeint. http://www.slohops.com/index.php?option=com_content&view=ar ticle&id=196&Itemid=116 Gruss, BE Antwort 3 Gustl Posting Freak Beiträge: 941 Registriert: 18.2.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.5.2011 um 10:49   Vielen Dank für die Vorschläge! Am ehesten wird es wirklich der Celeia sein, da besagter Braumeister seinen Hopfen großteils aus Leutschach (nahe der Slowenischen Grenze) bezieht. Triploid Hybrid aus zwei Steirischen und einer Slowenischen Sorte hört sich auch logisch an, dann wird's wohl der sein! Grüße Gustl Antwort 4