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Autor: Betreff: eine Fahrt in den Norden - Brauerei und Biertipps erwünscht
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emjay2812
Beiträge: 1784
Registriert: 27.3.2005
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 31.5.2011 um 21:31  
Ich fahre am Freitag nach Wiefelstede, im hohen Norden (Bremen ist nicht allzu weit) und möchte wissen, welche Biere ich unbedingt mitnehmen sollte, vielleicht gibt es ja auch eine Gasthausbrauerei die man besuchen könnte...


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Immer wenn man denkt das Niveau ist schon im Keller, kommt ein Bagger und hebt noch 4 Etagen aus. (Oliver Kalkofe)
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Andrew2501hb
Beiträge: 35
Registriert: 12.7.2008
Status: Offline
red_folder.gif erstellt am: 31.5.2011 um 22:02  
Bei uns gibt es Schüttinger Gasthausbrauerei, ist sehr nett da. Hier gibts einen Einblick /http://www.schuettinger.de
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Moorschwein
Beiträge: 679
Registriert: 22.2.2011
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 1.6.2011 um 11:35  
In der Nachbargemeinde Bad Zwischenahn hat vor einem Monat eine Brauerei eröffnet. Ist etwa 10km von Wiefelstede entfernt. Es gibt "Helles", "Dunkles" und "Weizen". Geschmacklich kann ich dazu noch nichts sagen. Das Sudhaus ist noch gar nicht fertig.

Edit: Bier bekommt man aber trotzdem - ich weiß aber nicht wo es z. Zt. hergestellt wird, angeblich 'irgendwo im Süden'.

Edit2: nach erster Verköstigung:
Das Helle soll ein Pils sein. Hellgelb + trüb. Es schmeckt deutlich zitrusartig im Antrunk. Ich bilde mir ein, eine Rauchnote in der Mitte wahrzunehmen. Ich fand es sehr interessant, es hatte aber viel zu viel Co2. Das Weizenbier war sehr schön, mit deutlicher Banana-Note (mhh,lecker!). Das Dunkle war leider nicht erhältlich.
Es ist immer noch kein Sudhaus erstellt. :( (Stand:23.06.11)

hier ein Artikel darüber:
http://www.nwzonline.de/Region/Kreis/Ammerland/Bad_Zwischenah n/Artikel/2582719/Auf-Benzin-und-Pizza-folgt-Bier.html

Ammerländer Regionalspezialitätenbiere zum Mitnehmen gibt's hier nicht.

Mach Dir ein paar schöne Stunden in Bad Zwischenahn. (Kurpark, Freilichtmuseum, Windmühle, Wasserturm(falls geöffnet), Alte Kirche am Marktplatz und der Holzbohlenweg dahinter, Yachthafen Eyhausen, Brauerei.

In Varel gibt's das "Vareler Brauhaus". Direkt daneben, im "Aal und Krabbe" kann man gut Fisch essen.
http://www.vareler-brauhaus.de/index.php?vareler-brauhaus
http://www.aalundkrabbe.de/

Im benachbarten Ostfriesland in Bagband gibt's noch das "Ostfriesenbräu", aber im Ort gibt es sonst nicht allzuviel zu sehen.
Wenn Du also genug Zeit mitbringst, solltest Du auch dort mal hereinschneien und die Bierglassammlung im 'Schalander' bewundern. Ich wette, Braumeister René freut sich über jedes neue Glas (Guckt mal in Eure Stubenschränke, ob Ihr noch ein altes Glas mit Werbeaufdruck überhabt). Außerdem ist dort eine historische Brauanlage zu bewundern.

Hier seine Homepage:
http://www.ostfriesenbraeu.de/
(Klickt mal unter 'Mediathek' auf 'historisches Brauen'!)


Geheimtipps:
- Kaffeetrinken beim Flugplatz Felde (Westerstede) und Fallschirmspringer beobachten.
- Picknicken im Moor am "Engelsmeer" Bad Zwischenahn-Kayhausen, Zufahrt über den "Heisterweg", das restl. Stück zu Fuß.
- Moormuseum in Barßel-Elisabethfehn

Willkommen im Ammerland!

Gruß
André

Edit: in der Nachbargemeinde Rastede findet das Mittelalterliche Spectaculum statt.
(noch n'Edit: Der Wasserturm in BZ ist z.Zt. aus bautechnischen Gründen geschlossen) :mad:


[Editiert am 23.6.2011 um 17:27 von Moorschwein]



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Lobe kein Bier vor dem Kater.
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Moorschwein
Beiträge: 679
Registriert: 22.2.2011
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 1.6.2011 um 19:57  
Nachtrag für Oldenburg:

Die kleine OLs-Brauerei mit dem Motto "Verkauf ab Rampe"
Die gibt's seit 12/2010. Habe ich persönlich aber noch nicht aufsuchen können.
(Öffnungszeiten beachten und mögl. eigenen Siphon mitbringen!)

http://www.nwz-inside.de/News/Dein-Revier/Oldenburg/Oldenburg -hat-wieder-sein-eigenes-Bier,12677


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