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Autor: Betreff: Zuckerschmecker
Senior Member
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Tiroler Hobbybrauer
Beiträge: 332
Registriert: 21.12.2010
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 1.7.2011 um 17:30  
Hallo Leute,

hat hier irgendjemand bereits probiert, ob man es schaffen kann den Extraktgehalt der Würze so zu erschmecken, dass man eine Angabe über die Stammmwürze +/- 1 Plato stellen kann?

Ich habe das nun schon einigemale während des Läuterns versucht, und möchte meinen dass das in einem Bereich von 10 - 20° möglich sein müßte.

Was haltet ihr davon? (doch, ich besitze eine Spindel...........)

Gruß Christian


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ältestes Bierlager: Bieramiden in Ägypten . . ..
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Posting Freak
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Thomator
Beiträge: 829
Registriert: 5.5.2010
Status: Offline
Geschlecht: männlich
smilies/bigsmile.gif erstellt am: 1.7.2011 um 19:51  
Nein, da wär ich auch nie drauf gekommen das zu probieren... willst du zu "Wetten Dass" damit? :D


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Keine Produkte aus Massenbierhaltung!
Profil anzeigen Homepage besuchen Antwort 1
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mibi-xxl
Beiträge: 856
Registriert: 22.2.2006
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 2.7.2011 um 00:38  
@Thomator

das war auch mein erster Gedanke. :D

@Tiroler Hobbybrauer,

wenn du oft genug braust und das immer wieder trainierst wird dir das bestimmt in absehbarer Zeit gelingen. Oder suchst du nur
einen Grund öfter mal zu brauen? ;) ;)


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Allzeit gut Sud
Michael

And special greetings to our American and English "Friends" who are reading along ;-)
Profil anzeigen E-mail senden Antwort 2
Senior Member
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Tiroler Hobbybrauer
Beiträge: 332
Registriert: 21.12.2010
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 4.7.2011 um 14:47  
Hallo,

Nein, Wetten dass ist mir zu gefährlich...........

aber wenn ich´s schmecken üben könnte und das auch funktionierte hätte ich a gaude.

Gruß Christian


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