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Autor: Betreff: Zymurgy GS 1953 Junior Member Beiträge: 18 Registriert: 20.9.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.7.2011 um 22:18   Hallo zusammen Ich bin seit einigen Monat Mitglied in der AHA. Ist hier noch jemand Mitglied dort und wie sieht es mit dem Versand der Zymurgy aus? Das Juli/August Heft müßte doch schon lange da sein. Günther kerosin Senior Member Beiträge: 391 Registriert: 3.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.7.2011 um 11:56   Hallo GS 1953, ich bin auch AHA Mitglied und bekomme Zymurgy meistens 2 Wochen nach dem Begin des Monats, sprich eigentlich in den nächten Tagen. Auch ich habe aber die July/August-Ausgabe noch nicht erhalten. Auch das BYO für July/August habe ich noch nicht erhalten... Mit Brauergruss Samuel Antwort 1 GS 1953 Junior Member Beiträge: 18 Registriert: 20.9.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.7.2011 um 12:01   Hallo Samuel Danke für die Antwort. Die BYO Juli/August habe ich schon seit ca. einer Woche. Gruß Günther Antwort 2 gulp Posting Freak Beiträge: 3937 Registriert: 20.7.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.7.2011 um 12:24   Hallo zusammen, BYO July/August habe ich schon seit Anfang Juli, aber was ist AHA und Zymurgy ? Gruß Peter ____________________ Ein Bayer ohne Bier ist ein gefährlich Thier. Antwort 3 Advanced Posting Freak Beiträge: 1442 Registriert: 10.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.7.2011 um 12:27   Klärt mich mal bitte über die Zeitschriften auf. Wie und Wo kann ich Mitglied werden? Was kostet das ganze? Wo kann ich mich anmelden? Danke , Fabian Als über AHA hab ich folgendes gefunden: Hier Member werden -> http://www.homebrewersassociation.org/pages/membership/join -or-renew 44$ im Jahr, ist da die Zeitschrift incl.? Für das BYO-Heft ordert man hier? http://byo.com/ Könnt ihr etwas über die Zeitschriften bezüglich Inhalt und Qualität sagen? [Editiert am 14.7.2011 um 12:32 von Advanced] ____________________ Mein Blog rund ums Bierbrauen! http://freubreu.wordpress.com/ Besucht uns doch mal im Hobbybrauerchat, mittlerweile regelmäßig besucht! http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthre ad&tid=10577 Antwort 4 gulp Posting Freak Beiträge: 3937 Registriert: 20.7.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.7.2011 um 12:30   guckst du hier:http://byo.com/ Peter ____________________ Ein Bayer ohne Bier ist ein gefährlich Thier. Antwort 5 GS 1953 Junior Member Beiträge: 18 Registriert: 20.9.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.7.2011 um 13:21   Hallo Fabian Bei der Mitgliedschaft in der AHA ist der Bezug der Zymurgy im Preis mit eingeschlossen. Gruß Günther Antwort 6 aegir Posting Freak Beiträge: 2153 Registriert: 8.2.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.7.2011 um 19:08   Das BYO kannst du auch hier bestellen: http://www.hobbybrauerversand.de/Literatur/Brew-Your-Own Da mich nicht alle Ausgaben interessieren, warte ich immer, bis ich ein bisschen was zusammen hab und legs dann mit in den Warenkorb. Gruß Hotte Antwort 7 kerosin Senior Member Beiträge: 391 Registriert: 3.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.7.2011 um 19:53   Hallo Günther und Fabian, Sendungen in die Schweiz haben meistens länger, weshalb auch immer... Das BYO Jul/Aug wurde am 8. July versendet, ich nehme an das Zymurgy auch in diesem Zeitrahmen versendet wird. Meistens sind auf US Foren schon Diskussionen zur aktuellen Ausgabe und mein Heft kommt dann meistens später... Ich kann nur zu Zymurgy Aussagen machen, da ich BYO diesen Monat zum ersten Mal erhalte. Zymurgy scheint eher über allgemeine Themen zu schreiben. So waren in den letzten Ausgaben Berichte, wie man sour beers and wood aged beers selber machen kann. Dann werden zum Teil Bierstyles beschrieben inkl. möglichen Rezepturen und wichtigen Schritten die beim Brauen zu beachten sind. In Zymurgy sind auch Werbungen von Anbietern und Brauereien (zum Beispiel Anheuser ;-) ) Ob es sinnvoll ist, dass AB eine Homebrewer Zeitschrift unterstütze wurde heftig diskutiert! Dann gibt es weitere Artikel die zum Beispiel von Brauereitouren, Roadtrips etc. handeln. Ein Teil der Zeitschrift ist dann meistens auch mit Informationen zu kommenden Bier-Wettbewerben. Ich finde Zymurgy in Ordnung auch wenn es eher US ausgerichtet ist. So war einmal ein Artikel über Beer and food pairing, da ging es darum dass Bier (ein Dubbel) zu brauen (Rezeptur wurde angegeben) und dieses dann in ein Menü einzubauen (wurde auch angegeben). Ich werde dass, wenns die Kapazität erlaubt, sicher einmal ausprobieren. BYO habe ich abonniert, weil ich begeistert basicbrewingradio höre und die mit BYO Experimente planen und dann wahrscheinlich auch in BYO publizieren. Hoffentlich sind einige brauchbare Infos bezüglich den Inhalten zu Zymurgy aus meinem Gewirr entnehmbar mit Brauergruss Samuel Antwort 8