Ist zwar ein wenig peinlich,
aber um ganz sicher zu gehen, wollte ich nochmal nachfragen ob die
Stammwürze angegeben in
°P (Grad Plato) oder %gew (Gewichtsprozent)
das gleiche ist. Habe von Hopfen und Mehr eine Spindel mit %gew und war mir
nun beim messen nicht mehr ganz sicher ob ich noch was umrechnen muss um
auf die Stammwürze zu kommen.
Hatte mit der Spindel einen Wert von 15,9 %gew und mit dem Fraktometer
einen Wert von 16,7 %.
Habe jetzt mit abgekochtem Wasser verdünnt.
Grüße
Henne