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Autor: Betreff: Fragen zum Lagertank Dirk_B Senior Member Beiträge: 156 Registriert: 2.9.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.7.2011 um 11:57   Ich wollte My P.A. demnächst aus dem Gärfass holen und in einem anderen Gärfass lager und stopfen. Muss ich das Lagerfass verschliessen oder auch mit einer Gärglocke versehen? Die Speise kommt erst später zur Abfüllung dazu... Danke für Tips im Voraus. KarlsBrau Posting Freak Beiträge: 611 Registriert: 5.9.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.7.2011 um 12:08   Manche stopfen anscheinend bei der Nachgärung im Fass, also unter Druck, und füllen danach unter Druck in ein anderes Fass oder Flaschen um. Ich stell mir das so vor, daß man dabei den Hopfen in einem etwas beschwerten Säckchen in das Fass hängt, damit der Hopfen später nicht den Ablauf verstopft. Wenn Du die Nachgärung erst hinterher machst, dann dürte eine Gärglocke ja reichen. Antwort 1