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Autor: Betreff: Eichenfass ? Anfaenger_Michael Newbie Beiträge: 2 Registriert: 21.7.2002 Status: Offline erstellt am: 21.7.2002 um 09:59   hallo, ich braue seit ca. 2 jahren mit bierkits, sorry :-) da es mir spass macht, habe ich mir nun ein 30 liter eichenfass zugelegt. ich moechte also die nachgaerung nicht mehr in flaschen, sondern im fass durchfuehren. meine fragen: wie behandele ich das fass am besten wenn mal keine fluessigkeit drin ist ? wie verschliesse ich, waerend der nachgaerung, am besten die oeffnungen ? it hier ein korken und ein zapfhahn ausreichen ? danke. gruss michael thomas Gast erstellt am: 21.7.2002 um 10:14   Hallo! Warum bist Du "sorry" für das Brauen mit Bierkits. Eine Menge Leute brauen ständig oder manchmal mit Bierkits und auf dieser Homepage muss man nicht 1000% Meisterbrauer sein. Zu Deinem Fragen zum Eichenfass kann ich keider schlecht helfen, da ich da keine Erfahrung habe. Vielleicht emand anderes? Soweit ich weiss, sollte das Fass immer (zur Not mit Wasser) feucht gehalten werden. Zum Füllen der Ritzen gibt es sogenannten Fassdichte, die Löcher werden meines Wissens nach mit Holzkorken verschlossen. Kork ist nicht dicht genug. Bis dann Thomas Antwort 1