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Autor: Betreff: Heine Malz Peine Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.8.2011 um 23:32   Hallo zusammen, bei mir steht demnächst wieder ein (beruflicher) Umzug an. Nun habe ich in der Nähe eine Mälzerei ausfindig gemacht. Leider bekomme ich über die Homepage nur wenig Infos... Kurz, gibts die Heine Mälzerei noch? Produzieren die nur 0815 Malz für Oettinger und Wolters oder gibts da auch Pale Ale und Wiener Malz? Irgendwer Erfahrungen? Gruß Kirk PS: ich sehe gerade, die gehören auch zur Bestmalz AG? [Editiert am 3.8.2011 um 23:40 von Kirk1701] Sascho Senior Member Beiträge: 216 Registriert: 7.3.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.8.2011 um 08:09   Hi Kirk, ich habe schon mehrere Male versucht die Mälzerei in Peine anzuschreiben. Bisher keine Rückmeldung. Ich habe mich da bei einigen der Kontaktpersonen gemeldet. Vielleicht war ich zu aufdringlich. Glaub ich aber nicht. Gruß, Sascho ____________________ "Beer does not make itself properly by itself. It takes an element of mystery and of things that no one can understand!" Fritz Maytag, amerikanischer Braumeister Antwort 1 Berliner Moderator Beiträge: 4024 Registriert: 7.4.2006 Status: Offline erstellt am: 4.8.2011 um 10:31   Ich habe mir da vor zwei Jahren einen Sack Pilsner mitgenommen. Ich stand da mit meinem Kleintransporter mit mickrigen 50kg Abnahme hinter einem Silotransporter von Oettinger, der gerade ...zig Tonnen abgefüllt bekam. Aber die Jungs und die Dame vom Verkauf waren zu mir mindestens genauso freundlich wie zu dem Großkunden. Ansonsten ist man da eher vom alten schlag und hat mit eMail nichts am Hut. Also mal anrufen, Nummer steht auf der Webseite. Soweit ich mich erinnern kann, war das Sortiment aber eher klassisch, keine Exoten. Edit: oder im Wiki [Editiert am 4.8.2011 um 10:33 von Berliner] ____________________ Gruß vom Berliner Antwort 2 leo1 Senior Member Beiträge: 293 Registriert: 3.10.2005 Status: Offline erstellt am: 4.8.2011 um 14:13   Hi, was du schreibst ist falsch. Weizen,Wiener,Cara gibt es auch. leo1 Antwort 3 Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.8.2011 um 20:02   Hallo Leo, woher hast du diese Infos? Ich habe auf der BestMalz Homepage gelesen das sie auch eine Außenstelle in Peine haben (Heine Malz???). Kirk Antwort 4 Braufux Senior Member Beiträge: 283 Registriert: 15.5.2010 Status: Offline erstellt am: 4.8.2011 um 22:14   Nabend zusammen, Nabend Kirk, vor etwa einem Jahr, vielleicht auch etwas länger her, hab ich einen Sack Cara von Heine über die Mälzerei Tivoli in Hamburg gekauft. Zumindest zu der Zeit muss es das also gegeben haben. Für Pilsener ist Tivoli in HH mindestens wegen einer sehr netten, sehr freundlichen Mitarbeiterin allemal zu empfehlen. In aller Vorsicht, da ich es nicht besser als nachfolgend beschreiben kann, einen Hinweis bzw. eine Frage: Bei Malzen von der Fa. W. aus B. hatte ich NIE Schwierigkeiten mit Steinchen in der Mühle, bei anderen schon. Ich weiss aber NICHT welche Mälzerei den Kies im Malz hat, da ich bisher zu träge war um auszuprobieren ob die Steinchen im Cara oder im Pilsener sind. Schaden haben die auch nicht gemacht, nur gelegentlich die kleine Mühle blockiert. Natürlich immer dann, wenn der Trichter voll war Hat dazu jemand Erfahrungen beizutragen? Gruß Braufux / Markus ____________________ Was wäre, wenn dein bester Kumpel dir sagen würde, sie wäre lieber deine beste Freundin? Antwort 5 leo1 Senior Member Beiträge: 293 Registriert: 3.10.2005 Status: Offline erstellt am: 5.8.2011 um 04:52   Hi Kirk, ich hole es immer selber aus Peine. Kein Sud soll besser sein leo1 Antwort 6 Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.8.2011 um 21:30   Hi Leo, also meinst du ich rufe einfach mal da an? Cool ware wenn die auch Pale Ale Malz in Bestmalz Qualität hätten. Bestmalz ist echt super Malzquali :-) Kirk Antwort 7