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Autor: Betreff: Trübe Biere nach Ami-Rast ? Erlenmeyer Moderator Beiträge: 2659 Registriert: 24.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.8.2011 um 20:29   Alter Schwede, Volco, du nimmst den Hauptgewinn mit nach Hause ! Alle Kronenkorken hier auf dem Tisch wechseln nun den Besitzer. Das Hefe-(!)-Weizen ist genauso "trüb", wie das bei 58°C eingemaischte APA. Nur das Alt ist trüb wie die Nacht und hat dennoch nur ein geringes Sediment auf dem Flaschenboden. Andererseit sollte ja - zumindest theoretisch - rechts der Schaum feinstporig sei, da sehr viel Eiweiß vorhanden. Isses aber nicht. Der Schaum ist grobporig und wenig haltbar. Ganz im Gegensatz zum APA. Hier 10 Minuten nach dem Einmaischen gerastet. Der Schaum ist von den dreien am sahnigsten. Verkehrte Welt. Hans ____________________ "Oh Bier, manchmal reichst du mir!" Alfred Katzka Antwort 25 hoepfli Posting Freak Beiträge: 2942 Registriert: 29.4.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.8.2011 um 20:32   Bitte, Hans, unterstehe dich bitte, weitere so leckere Biere heute zu zeigen. Ich habe Nachtdienst! Volco ____________________ Antwort 26 Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.8.2011 um 20:42   oh cool, und die Biere sind alle mit der Ami-Rast gebraut Kirk Antwort 27 Erlenmeyer Moderator Beiträge: 2659 Registriert: 24.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.8.2011 um 20:55   Ooooh, I`m sorry, das war nicht meine Absicht, ich wünsche Dir ab 23 Uhr ein wirklich ruhige Nacht. Aaaah, die Geschichte am Abend : Am 23. Dezember, ich glaube es war 2002, hatte ich einen irren Notdienst. Ich rannte die ganze Nacht durch. Am Stück maximal 10 Minuten geschlafen. Da kommt an Heilig Abend so ein Ar... morgens um 9 Uhr rein und meint : "Na, Sie sehen ja schlecht aus, wohl die Nacht durchgemacht ?" Abends lag ich um 20 Uhr schnarchend unterm Weihnachtsbaum. Eine gute Nacht ! Hans ____________________ "Oh Bier, manchmal reichst du mir!" Alfred Katzka Antwort 28 Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.8.2011 um 20:58   Zitat von Erlenmeyer, am 21.8.2011 um 20:55 Ooooh, I`m sorry, das war nicht meine Absicht, ähhhhh, was meisnt du Hans? Kirk PS: Ich bin wieder in der Berliner Zeitzone.... Antwort 29 Erlenmeyer Moderator Beiträge: 2659 Registriert: 24.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.8.2011 um 21:08   Hi Kirk, den armen Notdienstschieber Volco meinte ich. Den Schneider-Clone hatte ich natürlich mit der 44er-Rast begonnen. Das APA hatte eine 67er-Rast, allerdings als aufsteigende Infusion. Nur den Uerige-Clone hatte ich von obenrunter kommend als Bottichmaischer als (pimalDaumen) 67er-Rast gefahren. Grüße Hans ____________________ "Oh Bier, manchmal reichst du mir!" Alfred Katzka Antwort 30

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