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Autor: Betreff: Partyfässchen
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Beiträge: 1
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red_folder.gif erstellt am: 17.1.2005 um 14:24  
Hallo!
Bin ziemlich neu im Geschäft und möchte mein Bier jetzt in Partyfässchen nachgären lassen. Woran erkenne ich denn, ob ein 15 l oder 20 lPartyfässchen (Zapfen ohne Kohlendioxid) einen SICHERHEITSFITTING hat. Schließlich muss man den ja irgendwie entfernen können, um eine Reinigung des Fasses vornehmen zu lassen. Ist es eigentlich möglich an einem solchen Fass (Ohne Keg) einen Spundapparat anzuschließen?
Wäre toll, wenn mir da mal einer auf meine Fragen antworten könnte. :)

Gruß, Veiti!
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HopfenTrader
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red_folder.gif erstellt am: 17.1.2005 um 20:50  
Hi ,

Bin zwar auch noch in den Kinderschhen, aber ich glaube dir etwas helfen zu können.
Also:
Am besten nimmst du 5l Fässchen. Die sind am leichtesten zu reinigen und zu befüllen.
Außerdem kannst du sie mit einer Zapfvorrichtung (zb Bierking2000) mit co2 oder Pumpen leeren.
Ich selber habe mir auch eines der neuen 10,4l Fässer geholt. Habe es zwar schon leer, hab es aber noch nich geöffnet. Poste dann, wenn ich es offen hab ( wahrscheinlich am Wochenende).
Dieses Faß kann ich sowohl mit einer co2 Zapfanlage, als auch mit einem "Bayerischen Anstich" leeren, wobei ich von letzterem abraten kann, weil das Bier so nicht schmeckt (Pils).
Ob es ein 15 bzw. 20l Faß auch mit dem Anstich gibt, weiss ich nicht.
Es Gibt jedoch Direktzapfaufsätze für diese Fässer, die du mit 16 g CO2 Kapseln betreibst (um die 40 €).
Zum öffnen: Mein Faß (Flachfitting) hat am Rande eine Bohrung. Ich schätze mal, daß ich damit (mit einem Messingdorn und einem Hammer das Fitting aus dem Faß schrauben kann.
Der Kundenservice hat dafür Spezialwerkzeug, wüsste ich, wie es Aussieht, tät ich mirs nachbauen.
Also, ich meld mich am WE, wenn ich das Faß auf (oder Kaputt) hab. ;-)
...erstmal..
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HopfenTrader
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red_folder.gif erstellt am: 17.1.2005 um 20:51  
... achja, und einen Spundapperat annst du auch aufmontieren, soweit ich das beurteilen kann.
Möge mich jemand etwas besseren belehren...
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gnadle
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red_folder.gif erstellt am: 18.1.2005 um 10:19  

Zitat:
Zum öffnen: Mein Faß (Flachfitting) hat am Rande eine Bohrung. Ich schätze mal, daß ich damit (mit einem Messingdorn und einem Hammer das Fitting aus dem Faß schrauben kann.
Der Kundenservice hat dafür Spezialwerkzeug, wüsste ich, wie es Aussieht, tät ich mirs nachbauen.
Also, ich meld mich am WE, wenn ich das Faß auf (oder Kaputt) hab. ;-)

Lass blos den Hammer weg!!!

Schau mal hier:
http://hobbybrauer.de/modules.php?name=News&file=article&sid= 568


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Malte
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red_folder.gif erstellt am: 18.1.2005 um 12:08  
@ Veiti:

Bei einem Flachfitting erkennst du das Sicherheitsfitting daran, dass auf dem Steigrohr (die Metallfläche in der Mitte) drei aufeinanderzulaufende Striche bzw. Einkerbungen sind.
Allerdings meine ich KEG Fässer. Weder 5l Dosen noch konventionelle Fässer mit bayrischem Anstich haben ein Fitting, geschweige denn ein Sicherheitsfitting! Falls du ein Keg Fass meinst kannst du den Spundapparat bei eingesetztem Steigrohr mit Fitting an den Zapfkopf montieren. Ich benutze dazu den CO2 Eingang und schneide die beiden Bierfänger soweit kaputt, dass sie noch dicht halten aber auch Gas aus dem Fass rauslassen!

Sonst beschreib die Art von Fässern noch mal genauer!

@HopfenTrader:

Mit Bayrischem Anstich schmeckt das Bier genaus lecker wie durch eine Zapfanlage! Das Fass muss eben nur innerhalb einer Stunde leer sein, weil das Bier sonst schal wird! Ein schönes Holzfass mit Messingzapfbesteck ist einfach kultig! :cool:

Ein normales Fitting kannste wohl rausdrehen, wenn es aber ein Sicherheitsfitting ist, dann bekommst du den Degen trotzdem nicht raus. Da braucht man ein pistolenförmiges Werkzeug für.

Relativ gut kann man Keg Fässer mit umgebauten Zapfkopf reinigen! Einfach alle Dichtungen raus und dann Spülen und Dämpfen.

Gruß Malte


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gnadle
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red_folder.gif erstellt am: 18.1.2005 um 12:17  

Zitat:
Ein normales Fitting kannste wohl rausdrehen, wenn es aber ein Sicherheitsfitting ist, dann bekommst du den Degen trotzdem nicht raus. Da braucht man ein pistolenförmiges Werkzeug für.

Widerspruch euer Ehren: Geht trotzdem. Schaut mal hier. Ich hatte genau die gleichen Probleme:
http://www.hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewth read&tid=207#pid1909


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Gnadle
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Malte
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red_folder.gif erstellt am: 18.1.2005 um 12:25  
Hallo Gnadle!

Jup, das ist auch die Funktionsweise des Werkzeuges dafür! So wird's gehen! ;)

Da ich nicht so der Bastler bin, hat mir der doch recht komplizierte Vorgang mit dem Spezialwerkzeug schon gereicht!

Deshalb find ich es auch einfacher, die Fittinge drin zu lassen. Ich wage es zwar noch nicht, mit Lauge zu reinigen, weil ich nicht sicher sein kann, dass die komplett wieder rauskommt, aber bis jetzt hat's auch so prima gefunzt! :)

Gruß Malte


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HopfenTrader
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red_folder.gif erstellt am: 18.1.2005 um 22:21  
Hi,

@Gnadle
Tausend Dank für deine Links. Hab mir den Flachkopffittingschlüssel grade nachgebaut ( aus nem 30èr Maulschlüssel (ChromVanadium) und zwei gehärteten 6 mm Schrauben. Wichtig ist, das sie gehärtet sind, ein voriger Versuch endete mit einer verbogenen Schraube. Funzt tadellos !!! Besser als mit nem Dorn, da so das Fitting unbeschadet bleibt.
Naja, und Morgen nehm ich mir mal die Rohrzange zur Brust.
Auf diese eigentlich "simple" Methode wäre ich nie und nimmer gekommen.
Nochmals tausend Dank.
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gnadle
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red_folder.gif erstellt am: 19.1.2005 um 09:17  

Zitat:
Auf diese eigentlich "simple" Methode wäre ich nie und nimmer gekommen.

Ich bin auch nicht drauf gekommen. Habe aber einen lieben Bekannten, der mir einen super massiven Schlüssel aus VA auf seiner Drehbank erstellt hat. Dass manches auch viel einfacher geht, wie man sich das beim ersten Nachdenken vorstellt, ist immer wieder erstaunlich. Aber dazu gibt es ja diese Forum!


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Gnadle
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HopfenTrader
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smilies/thumbup.gif erstellt am: 19.1.2005 um 13:09  
@Gnadle

Das finde ich auch. So manche Tricks und Kniffe stehen Nichtmals in Büchern drin, und die muß man meistens ganz lesen, um sie zufällig zu finden. Außerdem geht neben der Zeit auch ganz schön viel Kohle flöten, was man lieber in den nächsten Sud investieren kann.
Zu diesem Forum: Sehr guter Aufbau, kompetente, nette Hobbybrauer, die ihr Wissen mit "newbies" teilen. EIN DICKES LOB AN HOBBYBRAUER.DE und seiner Comunity !!!!!!!!!!!!!!!!! Habe grade übrigens VA Rohr und VA Elektroden bekommen. Nach der in unserem Hause Pinibel einzuhaltenden Mittags-Siesta werde ich mich mal an mein Schweißgerät begeben, und die Zange fertig machen, und endlich das Faß reinigen. Deine Tips haben mich so neugierig gemacht, das die Sache aufeinmal nicht mehr bis zum Wochenende warten kann ;-))) . Melde mich dann mal.
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gnadle
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red_folder.gif erstellt am: 19.1.2005 um 13:25  

Zitat:
die Sache aufeinmal nicht mehr bis zum Wochenende warten kann ;-)))

Aha, wieder einer den die "Sucht" gepackt hat! So kann's gehen. (Mir übrigens auch)


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Gnadle
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Esteban112
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red_folder.gif erstellt am: 19.1.2005 um 16:58  
Hallo Jungs!
könnt ihr mal ein paar Fotos von euren Eigenbauten reinstellen?
Würde mir gerne mal eure "Kreationen" anschauen!
gruß Olli
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HopfenTrader
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red_folder.gif erstellt am: 19.1.2005 um 20:36  
So, hat alles reibungslos geklappert. Das Faß ist offen und sauber. Bei der gelegenheit habe ich auch gleich das Steigrohr um nen knappen cm gekürzt, damit man das Restsediment nicht mitabzapft. Jetzt muß es nurnoch wieder gefüllt, und schnell ausgetrunken werden, damit ich dieses Erfolgserlebnis noch einmal habe .

@Esteban112
bin leider zu blööd ein pic hochzuladen hier im Forum :knockout: (immer ist es zu Groß (8Kb), und die Quali super besch... . Kannst mir aber deine Emil Adresse per PN schicken, dann sende ich sie Dir. Wenn noch jemand interessiert ist, gilt das gleiche Angebot. Die Tools sind aber eher Zweckmäßig als was für`s Auge. Dafür aber Kostenlos, was mir wichtig ist.

PS: Achja, vielleicht kann mir einer mal einen Crashkurs geben, wie ich Bilder ins Form lade !?! :crash: Würde die Sache erheblich vereinfachen, da ich auch noch ein Paar Bieretiketten habe, die ich euch nicht vorenthalten will.

Gruß Mirko
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HopfenTrader
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red_folder.gif erstellt am: 21.1.2005 um 07:47  
Hier das Bild:



Gruß
Mirko
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stahlsau
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red_folder.gif erstellt am: 21.1.2005 um 08:04  
lol...Hopfentrader, du kannst nicht so ohne weiteres Bilder von deiner Festplatte verlinken - die kann keiner sehen außer dir selbst ;-)
Am besten und einfachsten ist du lädst das Bild z.B. bei Imageshack hoch, dann bekommst du einen Link den du hier Posten kannst.


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Das ist eine Signatur.
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HopfenTrader
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red_folder.gif erstellt am: 21.1.2005 um 08:26  
Danke@Stahlsau

habe schon die ganze Zeit proBIERt, wie das funzt.
Jetzt mal n Test:

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HopfenTrader
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red_folder.gif erstellt am: 21.1.2005 um 08:29  
Jau, jetzt hat`s in der Tat geklappt.

Danke das du mich nicht hast dumm Sterben lassen, stahlsau.

Gruß Mirko
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