Hallo uli74,
zur ersten Frage Milchtank:
Die Milchtanks oder Milchkarren, die ich kenne, habe zwischen den beiden
Edelstahlwänden gut 2 - 3 cm Isomaterial. Stellst du das auf einem
Gasbrenner geht die Hitze kaum bis ins Innere des Topfes. Dazu müsstest du
den ganzen Boden aufflexen, das Material herausnehmen, den Boden verstärken
und wieder plan "hinbiegen" und das Ganze wird den Milchtank eher
zerstören.
Falls du noch in einer "ünberschaubaren" Literklasse bist, habe ich in der
Bucht
diesen Topf gefunden
Außerdem kann ich dir die Firma KARI-Farming evtl empfehlen. Google mal hin
und sieh selbst. Von denen habe ich meinen Brühkessel.
Beste Grüße
Holger
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