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Autor: Betreff: Wandstärke Milchtank???
Posting Freak
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uli74
Beiträge: 3478
Registriert: 21.9.2011
Status: Offline
red_folder.gif erstellt am: 14.10.2011 um 19:54  
Hallo zusammen,

nachdem ich meine Pläne was Kochkessel betrifft leider revidieren musste steh ich vor dem Problem, dass ich als Sudkessel entweder zwischen einem großen Edelstahlkochtopf als Sudkessel oder einen gebrauchten Milchtank schwanke. Milchtank auf Hockerkocher - geht das? Wie stark ist da übleicherweise die Wandstärke? Und die Isolierung: Die werd ich abmachen müssen nehme ich an (die Isolierung wird dem Hockerkocher nicht gewachsen sein).

Ich hatte nen Kochkessel (400V) ergattert, aber mit seinen 25KW die er zum heizen braucht gibts einfach Probleme mit der Elektrik. Mir fliegen sämtliche Sicherungen...

Vielleicht kann mir ja jemand mit Milchtank-Erfahrung weiterhelfen? Jedenfalls wär ich für gute Tips dankbar.

Ach ja: Wo gibts halbwegs günstige Edelstahlpötte?
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Posting Freak
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Holger-Pohl
Beiträge: 2920
Registriert: 1.3.2003
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 14.10.2011 um 22:38  
Hallo uli74,

zur ersten Frage Milchtank:

Die Milchtanks oder Milchkarren, die ich kenne, habe zwischen den beiden Edelstahlwänden gut 2 - 3 cm Isomaterial. Stellst du das auf einem Gasbrenner geht die Hitze kaum bis ins Innere des Topfes. Dazu müsstest du den ganzen Boden aufflexen, das Material herausnehmen, den Boden verstärken und wieder plan "hinbiegen" und das Ganze wird den Milchtank eher zerstören.

Falls du noch in einer "ünberschaubaren" Literklasse bist, habe ich in der Bucht diesen Topf gefunden

Außerdem kann ich dir die Firma KARI-Farming evtl empfehlen. Google mal hin und sieh selbst. Von denen habe ich meinen Brühkessel.

Beste Grüße
Holger


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