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Autor: Betreff: Was haltet Ihr von Biertestseiten im Internet? Moorschwein Posting Freak Beiträge: 679 Registriert: 22.2.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.10.2011 um 21:16   (Upps, hoppla, es gibt plötzlich eine neue Forumssparte 'Kaufbierverkostungen' das war wohl Gedankenübertragung, denn eigentlich wollte ich diesen Thread schon vor 1 Woche starten.) Mich persönlich wurmt es ein wenig, wenn ich mir so die Test-Seiten im Internet anschaue. Bis vor wenigen Wochen sind mir solche Seiten eigentlich nie bewußt ins Auge gefallen. Ich habe mir nun aber angewöhnt, nach dem Genuß eines neuen oder altbekannten Bieres meine persönliche Meinung zu bilden - und anschließend auf die Test-Seite zu schauen. und: ähem.... tja... ääähh... interessant, wie Meinungen so auseinandergehen können. Bsp.: Was ich als "angenehm vollmundig und malzig" empfinde, schimpfen die einen als "ekelig pappsüß". Was ich als "mal gerade eben bitter genug empfinde", schimpfen die anderen als "viel zu herb und nachhängend". Was ich als "Super-ekelig-bitter-und-völlig-leer-im-Malzkörper" empfinde, jubeln wieder andere als "erfrischend-herb" hoch. Eigentlich wollte ich an dieser Stelle weder eine bestimmte Test-Seite noch ein bestimmtes Bier nennen. Aber ok. Hier ist nun doch mal eine Stichprobe: (Sozusagen ein Test der Tests) Ich habe mir vorgestern erstmalig mal das Kulmbacher Weihnachtsbier besorgt. Das Etikett ist schon Grund genug, die Pullen im Laden zu lassen. Schließlich haben wir mal gerade Herbst und ich fühle mich bereits jetzt durch div. Weihnachtsartikel belästigt. (Die Flasche sieht aus wie eine Glühweinbuddel: dunkelblau, 1000 Sternchen und ein fetter Weihnachtsmann mit Bierflasche sind darauf abgebildet) folgende 3-Punkte-Strategie: Buddel aufmachen - Bier einschänken - Flasche außer Sichtweite stellen, damit das Bier nicht subjektiv nach Glühwein schmeckt. ...sssschllüürrffff!....schmatz!... das Bier fand ich super!!! Die Bewertungen auf BTO (Biertest-Online) dagegen eher durchwachsen: Der Phasenraum der Punktezahl ist -glaube ich- von 0 bis 15. ...dieses Bier wurde mit einer Spanne von 6,15 bis 13,95 bewertet. Na, so'n dicken Hund. Gruß André ____________________ Lobe kein Bier vor dem Kater. hoepfli Posting Freak Beiträge: 2942 Registriert: 29.4.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.10.2011 um 21:41   Leider steige ich durch diese Punktebewertung nicht durch, Bilder sieht man auch selten, naja ich lass es und lese mir den Quatsch nicht weiter durch. Schön, wenn Menschen ein Bier mit einer 13,2 bewerten, was bedeutet das schon. Ich bilde mir meine eigene Meinung, vergleiche sie mit den Äußerungen diverser Biershops und versuche von allen Bieren ein Bild mit eingeschenktem Bier, Bierflasche und Verschluß zu machen. Eventuell mach ich dann mal eine extra Seite auf. Gruß Volco Antwort 1 seidel Senior Member Beiträge: 111 Registriert: 24.11.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.10.2011 um 22:13   Biertestseiten machen Spaß! Zumindest den Testern. Es motiviert dazu, viele verschiedene Bier bewußt zu genießen (sofern dies möglich ist). Aber hey, die Tester sind eigentlich alle Dilettanten (wie ich). Und diese Bewerterei ist seriös betrachtet echt schwierig. Zum einen schwankt das Geschmacksempfinden des Tester (Tagesform). Zudem ist auch die Qualität der Biere mithin von Sud zu Sud und (abhänig von den Lagebedingungen) auch von Flasche zu Flasche durchaus unterschiedlich. Die Bewertung finde ich dann auch gar nicht so wichtig. Interessanter finde ich die Beschreibungen und die sind bei BTO oftmals von gehobener literarischer Qualität. Antwort 2 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 20.10.2011 um 22:44   Ähm...also...ich hatte ja lauthals verkündet, dass ich so eine (weitere) Forumskategorie eigentlich nicht wollte, da es ja entsprechende Seiten im Internet gibt. Aber die guten sind überwiegend in Englisch, und das hat mich denn doch gestört (ich liebe die Englische Sprache, habe auch fast täglich damit zu tun, aber Deutsch ist nun mal meine Muttersprache, in der ich mich entsprechend ausdrücken kann). Also habe ich dann doch diese Kategorie - allerdings nur für Kauf- bzw. Industriebiere - eingerichtet, da man ja für unsere hausgebrauten Biere die Seite vom Sandro (Muldengold) sehr schön nutzen kann. Gruß Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 3 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.10.2011 um 09:06   Zitat: Zitat von seidel Interessanter finde ich die Beschreibungen und die sind bei BTO oftmals von gehobener literarischer Qualität. ..Das sehe ich auch so. Natürlich ist da auch viel Mist dabei und oft wurden Biere, die mir persönlich hervorragend geschmeckt haben nur sehr schlecht bewertet. Auf die Benotungen schaue ich aber kaum. Mich interessieren nur die Beschreibungen. Lest euch mal die alten Beiträge von Bier-Bruder T bei BTO durch. Das ist Poesie im Bierglas, oft mit gut rechergierten Infos über die Brauereien m.f.g René ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 4 emjay2812 Posting Freak Beiträge: 1784 Registriert: 27.3.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.10.2011 um 09:31   Meine (und die vieler anderer Tester) sind erhört worden! Biertest-online.de war lange Zeit DIE Testseite für Kaufbiere. Klar gehen die Meinungen auseinander, Geschmäcker sind halt verschieden und es gibt auch den ein oder anderen sinnlosen Beitrag. Leider ist bto durch mangelndes Interesse der Moderatoren und erhebliche Software/Datenbankfehler zur Datenleiche geworden. Biere zu testen macht unheimlich Spaß, auch habe ich schon durch bto Biere getauscht und konnte so meinen Horizont erweitern. Ich finde es toll, dass es diese Rubrik jetzt gibt. ____________________ Immer wenn man denkt das Niveau ist schon im Keller, kommt ein Bagger und hebt noch 4 Etagen aus. (Oliver Kalkofe) Antwort 5