ACHTUNG: Auf dieses Forum kann nur noch lesend zugegriffen werden. Falls Du hier im alten Forum bereits registriert warst, musst Du Dich im neuen Forum mit dem gleichen Usernamen UND der gleichen E-Mailadresse NEU registrieren, damit Dein Ranking (Anzahl Deiner Posts) aus diesem Forum ins neue mit übernommen wird. Zum neuen Forum geht's hier

Autor: Betreff: Erstes mal brauen mit Bierkit HainZ Newbie Beiträge: 3 Registriert: 23.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.10.2011 um 14:04   Hallo Hobbybrauer, ich bin schon seit längerer Zeit am überlegen, nicht selbst mal Bier zu brauen. Weil ich noch nicht viel Ahnung davon habe, bin ich im Internet auf Bierkits gestoßen, die meiner Ansicht nach ein "einfacheres" Brauverfahren mit sich bringen. Zunächst bin ich hierauf http://www.genussreich-shop.de/epages/61551058.sf/de_DE/?Ob jectPath=/Shops/61551058/Products/101101 gestoßen, da sich die Produktbeschreibung doch sehr simpel anhört. Somit stellt sich für mich die Frage, welches Zubehör noch notwendig ist und wo ich gezielte Anleitungen zum Brauverfahren finde. Im Internet habe ich mir schon einige durchgelsen aber ich habe das Gefühl das doch jede Anleitung etwas anders ist. Ihr seht also ich habe echt noch nicht viel Ahnung , deswegen bin ich um jede Hilfe dankbar. Gruß HainZ Fuddman Member Beiträge: 71 Registriert: 20.9.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.10.2011 um 14:22   Hallo Wenn du mit einem Bierkit brauen willst, würde ich dir ein Bierkit Brauset empfehlen, da hast du gleich eine Gäreimer mit Gärrörchen und weitere kleinteile dazu die du gebrauchen könntest Nun musst du dir nur noch einen Großen Topf besorgen, oder du erhitzt das Wasser in 2-3 kleineren Töpfen. So habe ich auch angefangen. Wenn du vielleicht jetzt schon in Erwägung ziehst später mal mit Maische im Einkocher zu brauen würde ich drauf achten, das du ein Brauset mit einem 30l Eimer nimmst. Hier kannst du dir noch ein Video als Anleitung für ein Braukit ansehen https://dein-bier-secure-server.de/index.php?mainID=0 [Editiert am 23.10.2011 um 14:24 von Fuddman] ____________________ Hopfen und Malz, rinn in Hals Antwort 1 HainZ Newbie Beiträge: 3 Registriert: 23.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.10.2011 um 14:54   Ah danke! Ja ich ziehe das in Erwägung mal später selbst Maische zu kochen, nur da ich gerade erst meine Ausbildung angefangen habe, hab ich nicht viel Zeit.Deswegen schien die Bierkit-Variante eine gute Lösung zu sein. Eine Frage habe ich aber doch noch. Im Internet habe ich gelesen das man ein Brauverfahren beim Hauptzollamt anmelden muss. Stimmt das? Wenn ja wie gehe ich das Problem am besten an? Wenn ich das richtig verstanden habe darf man bis 200 l steuerfrei brauen oder? Antwort 2 Fuddman Member Beiträge: 71 Registriert: 20.9.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.10.2011 um 15:09   Ob man das Bierkit brauen auch schon im Hauptzollamt anmelden muss weiß ich nicht genau. Als ich mit einem Bierkit gebraut habe, habe ich dafür in der Anleitung oder auf der Seite wo ich meine Bierkit her habe nichts gelesen. Am besten du durchsuchst mal das Forum zu diesem Thema und fragst in einem passenden Thread noch mal nach, da kann ich dir jetzt nicht weiter helfen. Hier findest du aber noch eine Formulierung für die Anmeldung. http://www.braupartner.de/infostippsundmehr/infostippsfuerhau sbrauer/ueberallgemeines/index.html [Editiert am 23.10.2011 um 15:11 von Fuddman] ____________________ Hopfen und Malz, rinn in Hals Antwort 3 HainZ Newbie Beiträge: 3 Registriert: 23.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.10.2011 um 15:19   Alles klar ok. Was würdet Ihr von diesem Set halten: http://www.genussreich-shop.de/epages/61551058.sf/de_DE/?Ob jectPath=/Shops/61551058/Products/100300/SubProducts/100300-0001 Reicht das für den Anfang erstmal aus? Antwort 4 Fuddman Member Beiträge: 71 Registriert: 20.9.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.10.2011 um 15:50   Das sieht für den Anfang gut aus, mit so einem ähnlichem habe ich auch angefangen, das funktioniert auf jeden Fall sehr gut. ____________________ Hopfen und Malz, rinn in Hals Antwort 5