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Autor: Betreff: 5l Fass, wieviel Bier abfüllen
Senior Member
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Beiträge: 478
Registriert: 25.1.2005
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 27.1.2005 um 19:42  
so,mein erstes Bier ist so gut wie fertig und bald bereit zum abfüllen.
ich habe 2 5Liter Fässer, meine frage ist jetzt wie voll ich die Fässer mit Bier machen soll.
Soll ich die Randvoll (5L) machen oder wie voll???
Nicht das mir dat noch überschäumt oder so....


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stahlsau
Beiträge: 804
Registriert: 25.12.2004
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 27.1.2005 um 21:31  
kommt drauf an würd ich sagen. Wenn du Überdruckventile hast, kannste bestimmt fast voll machen, wenn nicht, würd ich nicht mehr als 4,5l einfüllen und ab und zu mal den Druck prüfen.
Aber bestimmt melden sich hier noch Fachleute zu Wort, die das schonmal gemacht haben, dann hör besser auf die ;-)


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ughi
Beiträge: 833
Registriert: 6.4.2003
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 27.1.2005 um 22:55  
kömmt alles nich so drauf an...
eine daumenbreite unterm deckel sollte passen.

Wenn du Überdruckventile hast, solltest du eher NICHT so voll machen, da muss ich stahlsau widersprechen, denn:
wenn das Bier im Fass nachgärt, und das Ventil in das Bier hineinragt (-> fass randvoll), und es durch den Druck zur Entlüftung kommt, dann wird keine Luft entlüftet, sondern das gute Bier!

Wenn du Ohne Überdruckventile arbeitest, dann kannste die Fässer ruhig etwas voller machen. Ich hatte damals, als ich die 5L Dosen befüllt hatte, ab und zu den Druck kontrolliert, indem ich mit einem Schlüssel den Gummistopfen von der seite leicht eingedückt habe bis es zischte... so kann man pi mal d den Druck kontrollieren.


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Viele Grüße, Matthias
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Junior Member
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Beiträge: 10
Registriert: 29.12.2004
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red_folder.gif erstellt am: 27.1.2005 um 23:12  
Moin Schattenmeister
Da kann ich ughi nur recht geben.
Ich fülle mein Bier fast nur in 5 Liter Fässer ab, und verwende Überdruckventile.
Wenn du die Fässer zu voll machst dann "bläst" es keine Luft ab ,sondern Bier.
Und du weist ja :" Wer Bier verschenkt, wird aufgehängt"
Lass ungefähr 4 Zentimeter platz, und du hast keine Probleme.
Viel Spass beim abfüllen
Gruss Brahma


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Leergut ? Nein, Leer ist schlecht, Voll ist gut
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stahlsau
Beiträge: 804
Registriert: 25.12.2004
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 28.1.2005 um 07:45  
danke @ughi und @brahma, da habt ihr mir wahrscheinlich viel Sauerei erspart, ganz zu schweigen von dem verlorenen Bier ;-)


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Senior Member
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Beiträge: 478
Registriert: 25.1.2005
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 28.1.2005 um 08:01  
von mir auch ein großes Danke, ich hätte sie wahrscheinlich auch voll gemacht,denn ich habe auch überdrück ventile :D


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