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Autor: Betreff: Kloster Scheyern Kloster Gold Hell tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 2.11.2011 um 23:17   Moinsen, ich bin kein Klosterbierfan (ich mag es eher herb), da die Teile meist nur süß sind, aber dieses Stöffchen hier gefällt mir. Aussehen: schöne gold-gelbe Farbe, dichter, feinporiger Schaum, der erstaunlich lange hält. Geruch: seeeehr malzig, mich erinnert er an Würze, sehr angenehm. Sehr verhaltene Schwefelblume, nicht unangenehm. Geschmack: würzig, extrem süffig und gar nicht so malzig-süß, wie ich erwartet hätte. Angenehm gebittert, das passt gut. Alles in allem: ein richtig leckeres und süffiges Bierchen, typisch Bayerisch. Es erinnert mich ein wenig an den Edelstoff von Augustiner, nur fehlt ihm der "seidige" Geschmack. Gruß Michael [Editiert am 3.11.2011 um 09:37 von tauroplu] ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag rmax Administrator Beiträge: 1068 Registriert: 29.3.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.11.2011 um 00:45   Nur der Vollständigkeit halber: Das Scheyern-Bier wird (zumindest teileweise) nicht mehr von der Klosterbrauerei selbst, sondern von Tucher in Nürnberg bzw. Fürth gebraut, Antwort 1 mibi-xxl Posting Freak Beiträge: 856 Registriert: 22.2.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.11.2011 um 01:04   Hallo ihr zwei, bei uns hat es auch ein anderes Etikett ____________________ Allzeit gut Sud Michael And special greetings to our American and English "Friends" who are reading along ;-) Antwort 2 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 3.11.2011 um 09:40   Hallo, Michael, ähm...war schon spät gestern...Du hast Recht das Etikett meiner Pulle sah tatsächlich anders aus (sieh oben, habe es editiert). @Reinhard: "Hergestellt und abgefüllt für die Klosterbier-Vertriebs GmbH Scheyern". Haben die Mönche keine Böcke mehr selbst zu brauen? Ts, ts...Zeiten sind das! Gruß Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 3