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Autor: Betreff: Der Bier-Index im völlig neuen Gewand (Achtung: Eigenwerbung für die Stärkung guten Bieres) GronkerLonker Senior Member Beiträge: 129 Registriert: 2.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.11.2011 um 21:25   Hallo Leute, ich seh grad mein letzter Beitrag war am 05.08.2008. Kurz danach habe ich auch meinen letzten Sud aufgesetzt. Seitdem fehlt mir leider die Zeit mich diesem schönen Hobby zu widmen. Meine Leidenschaft für Bier habe ich mir aber bewahrt und so kämpfe ich schon seit geraumer Zeit mit ein paar Freunden darum, das Thema Bier in Deutschland voran zu bringen. Mit unserem Portal rund um Bierrezensionen bier-index.de versuchen wir die Konsumenten auf all die Biere aufmerksam zu machen, die es abseits der bekannten Marken in den Einkaufsregalen gibt. Wir haben hart daran gearbeitet unseren Benutzern eine völlig neue Erfahrung in Sachen Bierrezensionen im Web bieten zu können und die Seite Anfang Oktober grunderneuert. Bald kommt schon das nächste Update und wir haben noch einen ganzen Sack voll toller Ideen im Kopf. Ich würde mich freuen ein paar von euch bei uns begrüßen zu können, denn wer könnte Bier besser ins rechte Licht rücken als diejenigen, die es selbst brauen? Ihr wisst genauso gut wie ich, wie die viel Liebe und Arbeit in einem guten Bier steckt. Helft uns den Leuten zu zeigen, dass Bier viel mehr ist als nur die immer gleiche Flasche zum Abendprogramm. Das es ein hochwertiges Handwerksprodukt ist, welches viel mehr Herz und Seele besitzt als der durchschnittliche Alkopop. Vielleicht kann auch unser Bonusprogramm, bei dem ihr eure Rezensionen letztlich in Gutscheine für gutes Bier und Braubedarf umsetzen könnt den ein oder anderen dazu animieren mal vorbei zu schauen, ich würde mich aber vor allem freuen, wenn ihr uns helfen wollt eine aktive Gemeinschaft von Bierliebhabern zu begründen. Einen Überblick über die neuen Funktionen und Inhalte könnt ihr hier finden: http://www.bier-index.de/documents/redesign-2011.pdf. Ansonsten freue ich mich einfach zu sehen, dass das Forum mindestens genauso aktiv vor sich hin brodelt wie vor 3 Jahren, und hoffe einige von euch können ihr Hobby mal zum Beruf machen und bereichern uns alle mit spannenden Bieren. Gut Sud Robert andreas23 Posting Freak Beiträge: 954 Registriert: 1.5.2011 Status: Offline erstellt am: 6.11.2011 um 23:35   Da fehlt ja wohl eindeutig die Kommentarfunktion unter der Bierkolumne! Wie kann man nur ernsthaft die Überlegenheit deutscher Leichtbiere aus Massenbierhaltung gegenüber amerikanischer Massenware als Argument heranziehen... da würde ich mich schon gerne drüber aufregen können. Antwort 1 GronkerLonker Senior Member Beiträge: 129 Registriert: 2.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.11.2011 um 09:28   Hallo Andreas, danke für deine Anregung, aber ich denke nicht, dass es eine Kommentarfunktion für die Kolumne geben wird. Wir möchten einfach vermeiden, dass dort eine Kommentarschlacht entsteht, wie man es von Heise und Co kennt. Gerade bei solchen ironisch bis satirischen Betrachtungen fällt der Ton schnell auf ein sehr unangenehmes Niveau ab. Ich werde aber den Autor heute Abend fragen, ob er sich einer persönlichen Diskussion mit den Nutzern stellen möchte, dann wird es dafür vielleicht eine Mailadresse geben. Zu deiner Kritik an der Kolumne habe ich persönlich eine andere Interpretation des Textes: Der Autor sah sich einer Person gegenüber, die mit ihren Aussagen zu amerikanischem Bier eindeutig verallgemeinerte. Das solche Aussagen zu "amerikanischem Bier" zudem absolut absurd sind ist eine ganz andere Diskussion . Wie auch immer, da nun genau diese Person eine Flasche des Bieres in Händen hielt, über die der Autor ähnlich verallgemeinert und abwertend zu reden pflegte, wirkte das Erlebnis wie ein kleiner Spiegel und er stellte sich die Frage, ob er nicht vielleicht noch einen zweiten Gedanken zu dem Produkt Gold/Light-Bier fassen sollte. Aus diesem zweiten Gedanken folgte dann der Schluß: Zitat: Ihr müsst sie nicht mögen, aber Ihr solltet sie akzeptieren, denn sie hat ihren Nutzen, selbst wenn nicht für Euch. Soweit meine persönliche Interpretation des Textes, mag sein, dass auch ich damit total daneben liege und ich werde deine Kritik wie gesagt weiterleiten. Antwort 2 Augustinus Newbie Beiträge: 1 Registriert: 8.11.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.11.2011 um 15:46   Als Autor besagter Kolumne melde ich mich mal selbst zu Wort . Mein Eindruck ist, dass hier ein Missverständnis vorliegt. Eingangs des vorvorletzten Abschnitts schreibe ich: "...letztlich hat jedes handwerklich ordentlich gebraute Bier seinen Platz in der deutschen Bierlandschaft,..." Dieses "deutschen" steht dort nur, weil dies im Moment unser Referenzrahmen ist, und weil unsere Benutzer überwiegend aus Deutschland kommen. Letztlich könnte man es auch weglassen und feststellen, dass jedes handwerklich ordentlich gebraute Bier seinen Platz in der Bierwelt insgesamt hat. Existiert eine Überlegenheit deutscher "Goldies" gegenüber amerikanischen Produkten? Tatsächlich könnte es sein, dass uns hier das Reinheitsgebot vor gewissen Auswüchsen der Massenproduktion bewahrt, auch wenn ich sonst kein allzu großer Befürworter solcher Beschränkungen bin. Künstliche Aromastoffe, billiger Futtermais, Zucker, vielleicht gar Enzyme? All diese Dinge finden sich in unseren Lightbieren (hoffentlich) nicht, also könnte man durchaus behaupten, dass die extremsten Vertreter deutscher Lightbiere den amerikanischen doch noch etwas voraus haben. Andererseits fallen solche Extrembeispiele amerikanischer Herkunft auch ganz klar nicht mehr in meinen Begriff von "handwerklich ordentlich hergestellt". Ich mache hier keinen Unterschied zwischen der Rolle, die ein einwandfreies Lightbier auf dem deutschen bzw. amerikanischen Markt spielen kann, ich möchte lediglich eine Geisteshaltung kritisieren, wie ich sie schon oft angetroffen habe - wie der Text zeigt durchaus auch bei mir selbst. Dabei handelt es sich um die Einstellung "gestandener Biertrinker", dass deutsche Goldbiere wie auch amerikanisches Bier an sich (hier wird oft komplett pauschalisiert) nur Sprudelwasser seien. Dieses Vorurteil als solches zu entlarven und die eigene Aufmerksamkeit für ähnliche Vorurteile bei sich zu schärfen ist das eigentliche Ziel meines Artikels. [Editiert am 8.11.2011 um 15:52 von Augustinus] ____________________ Ergo bibamus Antwort 3