Ich hab bei meinem Bierdealer vor einiger Zeit einen Sizpack gemischter
Oktoberfestbiere mitgenommen, den ich Gestern teilweise getrunken habe.
Mit dabei war das Ourtoberfest Beer von Magic Hat.
Die Flasche hat ein typische Magic hat design, also ziemlich durchgeknallt.
Lustig ist das innen auf dem kronkorken Sprueche wie im Glueckskeks stehen.
Damit hoert der Spass aber schon wieder auf.
Evtl. hat es mein Bier auch schon hinter sich gehabt, denn als best before
war der 30 Nov. angegeben. Das Bier hat 5.4% Alc. Die Farbe wuerde ich auf
35 - 40 EBC schaetzen ist aber schwer weil es so trueb ist.
Der Geruch erinnert stark an Brot mit leichten Gewuerznoten. Ich wuerde
sagen Nelke und evtl. Muskat. Es kommt auch eine ziemlich starke
metallische Note durch.
Der Schaum ist praktisch nicht vorhanden. Das bisschen das sich aufbaut,
faellt sofort wieder zusammen. Das Bier liegt ziemlich tot im Glass. Es ist
mir eindeutig zu trueb. So aehnlich sehen bei mir der erste Liter beim
Vorschiessen nach der Hauptgaerung aus. Diese Truebung wuerde ich schon als
Braufehler einstufen. Die Farbe koennte man als Amber bezeichnen. Ich
schaetze so 35- 40 EBC.
Nach dem Einschenken kommt die metallische Nase verstaerkt zum Tragen. Es
hat eine leichte Aehnlichkeit mit den pumpkin ales, etwas "skunky".
Der Geschmack ist am Anfang leicht malzig mit undefinierbaren Gewuerznoten.
Sehr schnell macht sich aber eine metallische Bittere breit, die sehr, sehr
hartnaeckig im Hals haengt.
Definitiv nicht mein Geschmack.
Gruss
Jan
[Editiert am 13.11.2011 um 18:51 von JanBr]
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