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Autor: Betreff: Wieder entdecktes Bier Barkeeper Senior Member Beiträge: 450 Registriert: 24.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.11.2011 um 16:14   Hi, kennt ihr noch dieses Bier? Hab ich nach langer Zeit mal wieder entdeckt und gleich gekauft. Schmeckt schön würzig und ist lecker. Hat meiner Meinung einen etwas höheren CO2 Gehalt. Hab ich früher immer zu den Werner Filmen getrunken, wobei mir der erste Teil mit dem legendären Fußball Spiel immer noch am besten gefällt. Das Bier hat einen Alkoholgehalt von 4,8% und die Aufmachung ist recht lustig. Gruß Reinhard WilliT Senior Member Beiträge: 180 Registriert: 15.9.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.11.2011 um 16:37   Hallo Reinhard, ich kenne Bölkstoff noch. Ich habe damals in der Nähe von Hannover gewohnt und bin gleich los, als die ersten Kisten erhältlich waren. Ich erinnere mich noch, das ich viel mehr Pfand als üblich bezahlen musste und auch auch nur bei dem Händler wieder abgeben konnte, weil es noch nicht überall im Handel war. Und die Werner Filme und Bücher waren (sind) Kult. Das Bier lässt sich wirklich gut trinken Gruss, Willi Antwort 1 jonnymidnight Posting Freak Beiträge: 515 Registriert: 23.6.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.11.2011 um 16:45   Wurde/wird meines Wissens nach von der Flensburger Brauerei gebraut. Flaschbier ____________________ Antwort 2 Barkeeper Senior Member Beiträge: 450 Registriert: 24.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.11.2011 um 16:51   Jau, richtig. Ist von der Flensburger Brauerei. Gruß Reinhard Antwort 3 Moorschwein Posting Freak Beiträge: 679 Registriert: 22.2.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.11.2011 um 21:21   Edit: Bild entfernt wg. evtl. (c)-Rechte (1989) Brösel scheint sich seinerzeit auch mit dem Bierbrauen beschäftigt zu haben. Den Bölkstoff kenne ich noch von damals, als es bei der Gilde-Brauerei gebraut wurde. Der Comic "Besser is das!" war nicht so ganz unschuldig daran, daß ich einige Jahre später selber Brauversuche gestartet habe. [Editiert am 23.11.2011 um 12:05 von Moorschwein] Antwort 4 Holger-Pohl Posting Freak Beiträge: 2920 Registriert: 1.3.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.11.2011 um 22:39   Jau Moorschwein, hege den Original-Comic wie einen Augapfel. IN Zeiten großen Frustes ist der immer wieder ein Lächeln wert!!! Das Bier hat mich eher enttäuscht, aber gut. Die Filme entschädigen alles. Der erste Teil ist immer noch der Beste. Kenne aber den ganz neuen noch nicht. Grüße Holger ____________________ Antwort 5 TrashHunter Posting Freak Beiträge: 5714 Registriert: 16.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.11.2011 um 06:35   Ich hatte immer den Verdacht, daß es ein Flens ist Mir hatś immer geschmeckt. Der erste Film hat mir gefallen, hab Tränen gelacht. Die Nachfolger hab ich nie ganz gesehen, keine Zeit, zu unstetes Leben. Tjo, Werner ist Kult ____________________ Botschafter der WBBBB in Hessen Brauen ist die wahre Alchemie Hobbybrauer. TrashHunters Leitfaden für Einsteiger.2014 Tredition Verlag Antwort 6 klostersander Posting Freak Beiträge: 1181 Registriert: 19.9.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.11.2011 um 08:32   Zitat: Unter der Marke Bölkstoff produziert die Flensburger Brauerei ein helles, untergäriges Lagerbier. Der Markenname Bölkstoff leitet sich vom plattdeutschen „bölken“ ab, was „(zu) laut reden“, aber auch „rülpsen“ bedeutet. Da letzteres beim raschen Genuss gut gekühlten Bieres durchaus passieren kann, ist die Namensherkunft eher dort zu suchen. Die Marke entwickelte sich aus den Geschichten um die Comicfigur Werner. Zunächst schworen die Helden der Geschichten auf das Bier der Flensburger Brauerei („Flens“) (dem Vernehmen nach ohne dafür Zahlungen aus Flensburg erhalten zu haben). Später wurde in einer der Geschichten Bier selbst hergestellt und als Bölkstoff bezeichnet. Bedingt durch das so genannte „Werner-Rennen“ im Sommer 1988 in Hartenholm häuften sich die Anfragen von Fans nach einem Bier namens Bölkstoff. Rötger Feldmann alias Brösel plante daraufhin, selbst ein Bier unter diesem Namen auf den Markt zu bringen, und gründete dafür die Firma „Flaschbier und Bölkstoff GmbH“. Als er im Frühjahr 1989 mit der Gilde-Brauerei in Hannover einen Produzenten für das Bier namens Bölkstoff gefunden hatte, musste er feststellen, dass sich ein Geschäftsmann aus dem ostholsteinischen Ahrensbök bereits die Namensrechte markenrechtlich gesichert hatte. Rötger Feldmann musste daraufhin die Rechte für den Namen Bölkstoff erst käuflich erwerben, um die Produktion starten zu können. Das Bölkstoff-Bier wurde im Jahre 1989 durch die Gilde-Brauerei Hannover als Bügelflasche (wie das Vorbild Flensburger Pilsener) auf den Markt gebracht. Als auf dem Titelbild eines der darauf folgenden Comics („Besser is das“) der Protagonist eine Flasche Bölkstoff deutlich in der Hand hielt, führte dies zum Bruch mit der Flensburger-Brauerei. Diese sah in der Kombination aus Titel und bildlicher Darstellung des Konkurrenzproduktes vergleichende Werbung und erwirkte gerichtlich, dass der Buchtitel geschwärzt werden musste. Der Band wurde daher auch unter dem Namen „Werner - XXXXX“ bekannt. Nach Übernahme der Gilde-Brauerei durch die InBev-Gruppe wurde die Marke Bölkstoff verkauft – nunmehr an die Flensburger-Brauerei, die seither das Bier herstellt. Als das Bier damals rauskam, also noch bei der Gilde-Brauerei gebraut wurde, haben wir das schon mal getrunken, war aber nicht so der Renner. Wenn es darum ging ein "Beugelbuddelbeer" zu trinken hat man dann eher ein Flens oder ein Dithmarschener getrunken. Gruß Matze ____________________ Auch Wasser ist ein edler Tropfen, kocht man es mit Malz und Hopfen. Antwort 7