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Autor: Betreff: Beistellkessel, Glyzerin Kochkessel Johnybeer Newbie Beiträge: 8 Registriert: 12.6.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.11.2011 um 12:30   Guten Tag, Zuerst, obwohl ich schon seit längerer Zeit das Forum beobachte, möchte ich mich vorstellen. Ich bin seit 1 Jahr in Rente, bin aus Luxemburg Stadt und braue seit 8 Jahren mit einen selbstgebauten 50 ltr Anlage Bier. Jetzt möchte ich aber auf 100 ltr umsteigen und erwäge mit einem Glyzerin Beistellkessel oder Kochkessel von Bröckelman oder Beher zu maischen. Mein Interesse liegt auch darin wenn möglich ohne Pumpe zu brauen und darum würde ich mit 2 Hubtischen arbeiten. Mein Glyzerin Kochkessel würde also Maische und Sudkessel sein während ein zweiter Edelstahltopf 100 ltr zum läutern und Hauptgärung dienen müsste. Hier nun meine Frage. Die Brauer die diese Kessel im Forum schon erwähnt haben, würden Sie mir vieleicht über Ihre Erfahrungen berichten. Ich wäre sehr dankbar für Ratschläge. Besten Dank für Ihre Antworten Jean