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Autor: Betreff: Alternative zum Spundapperat ?!? HopfenTrader Posting Freak Beiträge: 695 Registriert: 12.1.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 31.1.2005 um 17:45   Hallo, liebe Braugemeinde! Ich habe ein 10,4 l Junior Plus KEG mit Flachfitting in meinem Besitz. Da ich das Bier zur Nachgärung dareinfüllen will, und bisher immer sehr viel Druck auf meinen Flaschen und Partydosen hatte, bin ich geneigt mir einen Spundapperat zu bauen. Da dies ja mit einigen Kosten verbunden ist, und ich wiegesagt bis jetzt nur ein Faß besitze, kam mir folgende Idee: Bei dem Faß war ein Zapfhahn (Bayerischer Anstich), und eine Faßbelüftung bei, die man oben auf das Fitting schraubt, und so das Innengummi "runterschrauben" kann, damit das Bier wieder fließt. Nun meine Frage: Ist es zu empfehlen mit diesem Teil den Überdruck manuell vom Faß zu lassen (man kann es einigermaßen Dosieren) ? Oder lieber Finger weg ? Kann dem Bier was passieren, wenn ich vorher das Fitting und die Belüftung desinfiziere? Gruß aus Ostwestfalen Mirko HopfenTrader Posting Freak Beiträge: 695 Registriert: 12.1.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.2.2005 um 22:08   Naja, für alle die es Interessiert: Ich habe die (eigentlich logische) Lösung gefunden. Es Funzt tadellos, so wie ich es vermutete!!! Und kost nix !!! Gruß aus OWL Mirko Antwort 1 Malte Posting Freak Beiträge: 1542 Registriert: 16.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.2.2005 um 23:28   Hallo Mirko! Jup, sieht ja net schlecht aus. Kannste eben nur nicht den gewünschten Druck einstellen. Und ich würde allte Teile jedesmal sorgfältig desinfizieren. Vorsicht ist besser als Nachsicht! Das gleiche kann man übrigens auch mit einem Zapfkopf machen, bei dem man die Haupdichtung (also die zwischen CO2-Weg und Athmosphere) ausgebaut wird. Dazu braucht man nur noch nen Wechsel am Bierausgang und durch vorsichtiges runterdrücken des Stößels entlüften! Gruß Malte ____________________ "Zeige mir eine Frau, die wirklich Gefallen am Bier findet, und ich erobere die Welt." Kaiser Wilhelm II (1859-1941) Antwort 2