Und ein weiteres schlecht-wetter-abwart-Bier.
Bell’s Brewery: Two Hearted Ale
Alc. 7.0% OG:1.065
Hops: Centennial (und ?)
Diese Bier ist auch fuer mich als nicht IPA Fan ein wirkliches Leckerli. Ja
man kann auch Hopfenaroma haben ohne extreme Bittere.
Beim Oeffnen macht sich ein absolut massiver frischer & wuerziger
Hopfengeruch breit. Leichte Trockenobstnoten zusammen mit frischen Heu.
Wirklich gut.
Der Schaum ist feinporig und erstaunlich haltbar. Er bildet einen dichten
Vorhang am Glasrand.
Das Bier hat eine wirklich sehr erstaunlich roetlich Orange Farbe mit
leichte Opalizenz.
Der Antrunk hat weinige Noten und eine schoene „gruene Aepfel- Saeure“.
Zusammen mit den Grapefruitnoten ein absolut frisches Erlebnis. Leider ist
die karbonisierung etwas zu knapp fuer mich.
Der Mittelteil ist schoen ausgewogen hopfig mit deutlichen harzigen
Kieferaromen in Kombination mit floral- grassigen Noten, muendet aber
leider in einer etwas breiten und nachhaengenden Bittere.
Auch ein Leckerli und gleich ist Feierabend und das Wetter ist immer noch
unter den minimalen VFR Anforderungen, also werden heute wieder 2 – 3 Biere
aus dem Kuehlschrank dezimiert. Ich weiss gar nicht ob das Wetter unbedingt
besser werden muss....
Gruss
Jan
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