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Autor: Betreff: Schlegel Pils Barkeeper Senior Member Beiträge: 450 Registriert: 24.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.12.2011 um 17:20   Hi, hier ein lecker Bier: Dieses Bier kommt aus dem Ruhrgebiet. Schmeckt mir persönlich sehr gut, schönes Malzaroma mit leckerer Hopfennote.(5,2 Umdrehungen) Ob Kumpel oder Diplomat, ein Schlegel Bier nach guter Tat. Gruß Reinhard tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 8.12.2011 um 18:26   Hi, Reinhard, ich finde es auch lecker, ist aber unterschiedlich mit bisweilen etwas mineralisch-metallischen Noten. Ich wundere mich über den Kronenkorkenverschluss, hier im Pott bekomme ich "nur" die Pfumpflaschen. Gruß Michael [Editiert am 8.12.2011 um 18:26 von tauroplu] ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 1 Metalfussel Senior Member Beiträge: 104 Registriert: 23.9.2011 Status: Offline erstellt am: 8.12.2011 um 19:16   Wo wird den das Bierchen hergestellt? Die Schwelmer Brauerei ist ja jetzt weg vom Fenster .... oder sind das noch letzte Chargen aus Schwelm? Antwort 2 TrashHunter Posting Freak Beiträge: 5714 Registriert: 16.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.12.2011 um 19:21   Tjo, frag ich mich auch Das ist doch schon zig Jahre her, daß ich mal ein Schlegel am Hals hatte. Ich weiß tatsächlich nicht mehr, wie es genau geschmeckt hat, aber das ich es mochte. Das weiß ich noch. Und Michaels Frage nach dem Kronkorken kann ich nur bestätigen, ich erinner mich, daß die Flaschen einen Fumpffff-Verschluss hatten. Oje, ich merk grad wieder, das ich doch schon recht alt bin ____________________ Botschafter der WBBBB in Hessen Brauen ist die wahre Alchemie Hobbybrauer. TrashHunters Leitfaden für Einsteiger.2014 Tredition Verlag Antwort 3 Metalfussel Senior Member Beiträge: 104 Registriert: 23.9.2011 Status: Offline erstellt am: 8.12.2011 um 19:36   also laut wikipedia, wurde die Marke aufgekauft und dann in Schelm produziert: http://de.wikipedia.org/wiki/Schlegel-Scharpenseel-Brauerei Aber dies is ja jetzt hinfällig.... Antwort 4 Sascho Senior Member Beiträge: 216 Registriert: 7.3.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.12.2011 um 23:20   Wo hast Du das Bier denn noch her? Als Bochumer aus ganzem Herzen (zur Zeit leider wo anders wohnend), ist Schlegel natürlich Kult. Ich dachte aber, dass, nachdem die Schwelmer dicht sind, das Bier nicht mehr zu bekommen sei. Gruß, Sascho Antwort 5 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 8.12.2011 um 23:33   Hi, Sascho, gibt's (noch) im Trinkgut. Gruß Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 6 Smutje Member Beiträge: 91 Registriert: 6.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.12.2011 um 10:14   Hallo Schlegel wird jetzt von der Fa. HSE in Essen Vertrieben lt. deren Aussage wird das Bier in Wesel abgefüllt Und bis jetzt haben sie noch keinen Abfüller gefunden Der in Bügelflaschen abfüllt. Über die jetzige Braustätte wurde Stillschweigen Vereinbart Gruß Mike Antwort 7 Sascho Senior Member Beiträge: 216 Registriert: 7.3.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.12.2011 um 17:47   Ich frage mich, was die damit bezwecken wollen, nicht zu verraten wo die Brauen. Sicherlich wollen die Verheimlichen, dass es sich eigentlich um ein stinknormales Oettinger handelt, nur mit einer anderen Etikette drauf, oder so ähnlich. ____________________ "Beer does not make itself properly by itself. It takes an element of mystery and of things that no one can understand!" Fritz Maytag, amerikanischer Braumeister Antwort 8 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 24.2.2012 um 12:18   Moin, gestern erreichte mich eine mail, die ich hier mal wiedergebe (mit Erlaubnis selbstverständlich), sozusagen als Richtigstellung des von Sascho Gesagten und als Info für alle Interessierten: "Zum damaligen Zeitpunkt durfte die Schlegel Bier GmbH den Braupartner nicht nennen. Das war bei der Vereinbarung zur Zusammenarbeit nicht klar und hat uns auch völlig überrascht. Brauer können ziemlich merkwürdige Menschen sein - bisweilen wundere ich mich über den leidlichen Niedergang der Revierbiere nicht mehr - hier wird leider immer noch mehr gegeneinander als miteinander gearbeitet... Wir konnten die entsprechende Privatbrauerei nicht dazu bewegen, diese Auflage abzulegen. Hier wurden sogar Fragen der Presse falsch beantwortet. Daher haben wir uns entschlossen, den Braupartner erneut zu wechseln. In Iserlohn haben wir nun einen Partner gefunden, der auch noch "unseren" alten Braumeister aus Schwelmer Tagen beschäftigt. Mehr dazu unter Schlegel Urtyp. Wir haben größtmögliche Transparenz versprochen und halten dieses Versprechen ein. Genau solche Kommentare und Vermutungen wie sie von Sascho geäußert werden, sind das, was wir nicht wollen und sicherlich auch nicht verdient haben. Dafür stecken wir einfach zu viel Herzblut in unser Bier. Übrigens: In den Bügelflaschen befand sich tatsächlich die letzte Abfüllung, die wir in Schwelm noch produzieren ließen und mit dem Erwerb des gesamten Leergutes "mitgenommen" haben. Bei den Longneckflaschen handelt es sich inzwischen ziemlich sicher um unser Bier aus Iserlohn - die Abfüllung aus der ersten Partnerschaft sind eigentlich nicht mehr auf dem Markt, da sie recht schnell vergriffen waren.... Ich würde mich freuen, wenn es eine Möglichkeit gäbe, diese Information an Sascho weiter zu geben. Schlegel Bier GmbH" Gruß Michael [Editiert am 26.2.2012 um 16:07 von tauroplu] ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 9