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Autor: Betreff: Ich bin begeistert anlup Senior Member Beiträge: 218 Registriert: 26.3.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.5.2003 um 10:54   Hallo Hobbybrauer, ich habe gestern abend - nach ca. 3,5 Wochen Lagerzeit - mal eine Flasche meines ersten selbstgebrauten Bieres probiert und bin total begeistert (da kam dann noch eine zweite Flasche dazu). Eigentlich wollte ich ja mindestens 4 Wochen warten, aber ich habe irgendwie die Befürchtung gehabt (vielleicht hat man das beim ersten Bier auch immer), das Bier könnte einfach schlecht sein. Ich war echt davon überzeugt es hätte viel zu wenig Kohlensäure und zu wenig Hopfen hätte ich auch genommen (na gut etwas herber darf es noch werden). So wie es aussieht werden die Brauereien wieder einen treuen Kunden verlieren. Aber ich wollte euch einfach mal ein wenig an meiner euphorisierten Stimmung teilhaben lassen. Am Samstag wird der Grill ausgepackt und zwei oder drei (vielleicht auch vier) Flaschen von diesem edelen Getränk "vernichtet". Prost Andreas SuperAndi Senior Member Beiträge: 156 Registriert: 2.4.2003 Status: Offline erstellt am: 7.5.2003 um 12:13   Hallo anlup, schön, das Dir Dein erster Sud so gut gelungen ist. Bei mir die Freude auch riesig, als ich merkte, daß mein erstes Hausgebrautes, nicht nur trinkbar war, sondern richtig lecker schmeckte... Weiterhin GutSud SuperAndi Antwort 1 D-Ebner Member Beiträge: 53 Registriert: 1.4.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.5.2003 um 15:38   Hallo Anlup, herzlichen Grlückwunsch zum ersten Selbstgebrauten. Deiner Euphorie zu urteilen gibt´s einen weitere begeisterten Hobbybrauer in diesen Reien. Gruß Daniel Antwort 2 alexander Junior Member Beiträge: 37 Registriert: 8.2.2003 Status: Offline erstellt am: 7.5.2003 um 15:43   Hi, so ging es mir auch, ich hab meine Frau gerufen, der Hund musste auch gespannt daneben stehen und dann PLOP ;-) Einfach ein Ton der Freude. Als es dann auch genial geschmeckt hat, hab ich sofort eine Kiste auf die Geburtstagsfete meines Freundes mitgenommen, denn ich wollte auch das Urteil von anderen hören und siehe da, alle waren begeistert. Da war vor ca. 3 Monaten und 200l ;-) Immer wenn ich nun ca. 6 Stunden Zeit habe, wird gebraut. Mittlerweile habe ich auch richtig viel Malz zuhause, denn dann muss ich nicht erst einkaufen gehen. Gruß Alexander Antwort 3 Keyco Senior Member Beiträge: 412 Registriert: 13.7.2002 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.5.2003 um 17:20   hi anlup, herzlichen auch von mir zu deinem ersten bier. bei mir war es genauso, hatte gleich zu meinem besuch paar flaschen mitgenommen. also mir und meinen freunden schmeckt es, bin gespannt ob es in zukunft mit der neuen anlage auch so geht so denn Keyco Antwort 4