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Autor: Betreff: Neuer Plattenwärmetauscher-womit vor dem ersten Gebrauch reinigen? uli74 Posting Freak Beiträge: 3478 Registriert: 21.9.2011 Status: Offline erstellt am: 11.12.2011 um 21:04   Hallo zusammen, ich will demnächst meinen PWT in Betrieb nehmen und hätte gerne gewusst wie Ihr eure Plattenwärmetauscher vor der ersten Inbetriebnahme reinigt (und damit meine ich das Innenleben). Ich geh mal davon aus dass sich im inneren irgendwelches Zeugs befindet das nicht unbedingt was im Bier zu suchen hat. Welche Mittel sind empfehlenswert? Gruss aus dem Süden (relativ) Uli Biermann Posting Freak Beiträge: 1905 Registriert: 7.12.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.12.2011 um 04:43   Hallo Uli, ich habe einfach Wasser im Kessel gekocht und dann durch den PWT laufen lassen, natürlich ohne Kühlung. Ich habe GeKa Klauenkupplungen an allen Enden und kann den PWT umgekehrt anschließen. Ich wasche den PWT rückwärts mit Heißwasser durch und verschließe die Außlaufseite mit einem GeKa Stopfen, dann fülle ich oben Wasser auf, bis alles Luft raus ist und mach dann die Seite auch mit einem Stopfen zu. So lagere ich das Ding bis es wieder gebraucht wird, dann Wasser kochen und rückwärts durchlassen zur Reinigung bevor er wieder eingesetzt wird. Viel Spaß mit dem PWT, Jörg ____________________ Ich braue Hoppesäcker Ur-biere nach dem Hoppesäcker Reinheitsgebot von AD512 (Dokument ging leider verloren). Antwort 1 KarlsBrau Posting Freak Beiträge: 611 Registriert: 5.9.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.12.2011 um 08:48   Ich hatte den Plattenkühler vor der Ersten Nutzung mit einem Oxi Braureiniger und danach mit heissem Wasser jeweils mehrfach durchspült. Seitdem mache ich das wie Biermann und spüle nur noch kräftig aus beiden Richtungen mit Heisswasser. Gruß Karl ____________________ In Planung: - Am Reifen: Klosterbier ; Stout ; Citrageist Angezapft: Pale Ale mit Ami-Hopfen Antwort 2 Fubi Member Beiträge: 72 Registriert: 18.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.12.2011 um 09:01   Hallo Uli, ich werde übermorgen auch meinen PWT in Betrieb nehmen. Die erste Reinigung erfolgt mit Spülmaschinenreiniger-Granulat. Damit wird eine Lauge gemacht und mit ca. 80 Grad durchgespült. Anschließend mit heißem Wasser. Alles auch in beide Richtungen. Gruß, Helmes Antwort 3