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Autor: Betreff: Hefe-Hilfe (zwei) hws Senior Member Beiträge: 116 Registriert: 4.12.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.2.2005 um 12:01   Hallo zusammen, auch ich benötige Hefe-Hilfe. Ich wollte gerade Wyeast Kölsch Hefe auf gekühlte Agar-Agar Töpfchen geben und den Rest für's Brauen heranführen. Nun habe ich irgendwo gelesen, dass der Innenbeutel die Würze enthält. Nun habe ich nochmal bei Hanghofer nachgelesen. Dort steht, dass der Innenbeutel die Hefe enthält. Was ist nun richtig. HWS HopfenTrader Posting Freak Beiträge: 695 Registriert: 12.1.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.2.2005 um 12:13   Hi hws im Innenbeutel ist die Würze. Wenn du trotzdem unsicher bist, kannst du ihn ja nach dem entnehmen öffnen, und dich überzugen. Gruß aus OWL Mirko Antwort 1 Tibor Senior Member Beiträge: 321 Registriert: 30.9.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.2.2005 um 12:15   Das hatten wir schon öfters, benutze einfach mal die Suchfunktion. Berichtigungen und Ergänzende Hinweise von Hubert Hanghofer : S.23 WYEAST: Laut Aussage eines US-Händlers ist es genau umgekehrt. Im Beutel befindet sich die Hefesuspension und im inneren Päckchen die sterile Würze. Wie dem auch sei -- das Zerdrücken dieses inneren Würzepäckchens gestaltet sich für Leichtgewichte oft gar nicht so einfach. Tipp: Aufschlagen (aufklatschen) mit dem Handballen (...und mehr Bier trinken;-)! Gruß Tibor ____________________ Besser bang jeloofe als kühn jefalle. Wen jemand einen Rechtschreibefehler findet, der darf ihn behalten. ******Meine Webside****** Antwort 2 hws Senior Member Beiträge: 116 Registriert: 4.12.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.2.2005 um 12:33   So, jetzt weiß ich es ganz genau. Auf meine Suche bekam ich folgende Auskunft :Keine Treffer für diese Anfrage gefunden DAnk an Hopfentrader und Tibur Antwort 3 burgi4u Posting Freak Beiträge: 581 Registriert: 18.2.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.2.2005 um 12:52   Gut hws, jetzt wissen wir auf jeden Fall, dass Du die Suchfunktion nicht bedienen kannst. Dieses dann hier auch noch zu schreiben, dass wäre mir echt zu peinlich. Ich habe "Wyeast Hefe" eingegeben und hatte so viele Treffer, dass ich über Stunden lesen könnte. burgi ____________________ Schade dass man Bier nicht ficken kann Antwort 4 hws Senior Member Beiträge: 116 Registriert: 4.12.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.2.2005 um 13:10   Ob Dir das peinlich ist, zuzugeben, etwas nicht zu können geht mir echt an diesem da vorbei. Ich stehe zu mir. Wenn das andere nicht können, ist das deren Problem. Danke für Deine "Hilfe" HWS Antwort 5 burgi4u Posting Freak Beiträge: 581 Registriert: 18.2.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.2.2005 um 15:26   OK, hws ich habe das ein wenig beleidigend geschrieben, tut mir leid. Aber die gleichen Fragen in letzter Zeit häufen sich und wenn ich dann lesen, das jemand behautet über die Suchfunktion nichts gefunden zu haben, dann platzt mit der Kragen. Die Suche hier hat mir schon so oft weitergeholfen. Es gibt fast nichts über Bier brauen, was hier im Forum nicht schon mal besprochen wurde. Deshalb auch meine aggressive Antwort. Noch einmal sorry hws. Viele Grüße burgi ____________________ Schade dass man Bier nicht ficken kann Antwort 6 hws Senior Member Beiträge: 116 Registriert: 4.12.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.2.2005 um 01:17   Hallo Burgi4u, Deine Entschuldigung hört (liest) sich sehr gut – wenn sie nicht mit einem ABER daherkäme und mich gleichzeitig beleidigt ;-)) indem er schreibt: „ ……das jemand behautet über die Suchfunktion nichts gefunden zu haben, dann platzt mit der Kragen.“ Und wenn Du mir noch so sehr unterstellst, nicht in der Suchfunktion gesucht zu haben – es ist so, ich fand nichts. Da Du etwas fandest, müsste Dich stutzig gemacht haben (aber nein, erst mal draufhauen). Auch Tibor hätte stutzen müssen. Es hat sich für mich so dargestellt, dass, wenn ich auf der Seite etwas suche (Web-)Suche>>>>in Hobbybrauer.de>>>>>Start , kommt halt der Spruch Suchergebnisse Keine Treffer für diese Anfrage gefunden Erst wenn ich dann die Frage nochmals unter „Diskussionsforum“ eingebe, erhalte ich Antwort. Anstatt mich so überheblich herunterzuputzen, hättet Ihr , Burgi4u und Tibor, mir diese seltsame Prozedur der Suchfunktion erklären können. Hier einmal einen Anstoß an den Betreiber des Forums, dem ich für seine Bereitschaft, uns diese Plattform zu ermöglichen, herzlich danke. Sonnige Grüße aus Portugal HWS Antwort 7 Tibor Senior Member Beiträge: 321 Registriert: 30.9.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.2.2005 um 08:16   Zitat: Auch Tibor hätte stutzen müssen Warum? Du hast nicht geschrieben, dass du die Suchfunktion benutzt hast. Mit der WEB Suche am rechten Rand hast du Recht, aber wenn du die Suche im Forum benutzt erhältst du einige Treffer. Ein Forum lebt von Fragen und Antworten, aber gerade dieses Thema hatten wir in letzter Zeit öfters. Selbst ohne Suchfunktion war es ein Thema ganz oben auf der Liste von > > Bierpakete & Gären. Unter > Flüssighefe von Wyeast - wie mache ich das? Stehts genau erklärt. Ich habe dir nicht unterstellt die Suchfunktion nicht nutzen zu können, sonder darauf hingewiesen das es sie gibt, daher auch der Smilie. Zitat: Das hatten wir schon öfters, benutze einfach mal die Suchfunktion. Gruß Tibor ____________________ Besser bang jeloofe als kühn jefalle. Wen jemand einen Rechtschreibefehler findet, der darf ihn behalten. ******Meine Webside****** Antwort 8