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Autor: Betreff: Zapfmeister & Co. ? Emily Junior Member Beiträge: 17 Registriert: 4.11.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.12.2011 um 17:30   Hallo alle, ab und zu sehe ich bei Westfalia so eine Zapfanlage für diese 5 Liter Partyfässer. Taugen die Gerät etwas von der Technik her ? Aldi-Plörre würde ich da natürlich nicht reinstellen, wenn schon dann selber gebrautes in ein Fässchen abziehen. Ich wünsche euch noch ein schönes Weihnachtsfest und ein gutes neue Jahr 2012 P.S. Das erste selber gebraute (Irish Stout) scheint wirklich trinkbar zu sein und ist an Heilig Abend fällig gulp Posting Freak Beiträge: 3937 Registriert: 20.7.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.12.2011 um 18:36   Hallo Emely, ich bin damit nicht klar gekommen. Über Nacht war so eine 250g Gasbuddel leer. Also habe ich das Gelumpe zurückgeschickt und einen Neuen Zapfmeister bekommen. Das selbe Problem wieder! Noch 2 Buddels geleert. Danach habe ich mein Geld wieder zurückbekommen. Allerdings nicht alles Jetzt habe ich einen umgebauten Biermaxx (25.- inner Bucht) mit Kompensatorhahn (35.-). Das funktioniert. Noch besser sind ordentliche NC Kegs mit Kompensatorhahn. Gruß Peter Antwort 1 Tudo Posting Freak Beiträge: 1791 Registriert: 6.7.2004 Status: Offline erstellt am: 22.12.2011 um 18:46   Ich habe jetzt schon länger diese selbstgebaute Anlage in Betrieb: http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthre ad&tid=10035#pid Ich habe sie unter den unterschiedlichsten Bedingungen gestestet und muss sagen, dass ist das Non-plus-ultra! Der Stechdegen ist im Moment bei einem Ausbildungsmeister in Auftrag und so gut wie fertig. Er hat nach meinen Zeichnungen einen Zapfkopf komplett zerlegbar aus Edelstahl von den Azubis fertigen lassen, in den sich ein standard Lippenventil integrieren lässt. Das ganze gibts natürlich auch schon fertig zu kaufen. Diese Variante kostet mich aber kein, bzw. kaum Geld. Gruß Udo ____________________ Meine Homepage für Brauseminare: http://www.bierschmiede.de Mein Bierblog: http://www.bierblog.udo-toensing.de Antwort 2 engelchen1010 Posting Freak Beiträge: 629 Registriert: 8.4.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.12.2011 um 18:50   Hi, ich habe einem Biermaxx den ich mir umgebaut habe mit einem Kolbenschankhahn. Super toll. Mein zweiter den ich jetzt noch habe baue ich mit einem Kompensatorhahn um wenn ich mal Zeit finde. Das Umbauen ist nicht sehr schwer man braucht nur Gedult. Ne Anleitung kann ich dir geben. http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthre ad&tid=9275#pid [Editiert am 22.12.2011 um 18:55 von engelchen1010] Antwort 3 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.12.2011 um 18:58   Hi Emily, ich hatte den Zapfmeister 1. Hier beschrieben von der Biersekte. http://forum.biersekte.de/topic,1611.html Mit Undichtigkeiten hatte ich keine Probleme. So eine 300 g Patrone hat bei mir für locker für 10 Fässer gereicht. Ich habe aber das Ventil des Druckminderers auch immer bei Nichtgebrauch zugedreht. Bei mir ist dann die zusammensteckbare Zapfarmatur zerbröselt. Die war übelster Plastikschrott. Ansonsten fand ich das Gerät aber nicht schlecht. Weil ich eh keine 5 L Fässchen mehr fülle und der Zapfhahn kaputt war, habe ich den Zapfmeister auseinandergeschlachtet. Mit dem Druckminderer und der 300 g Wassermax-Patrone habe ich schon mehrere NC- Kegs gezapft.... Ohne einen guten Kompensatorzapfhahn würde ich mir heute keine 5 Liter- Zapfe mehr anschaffen. Also den Zapfmeister 1 gibt es (glaub ich) nicht mehr...aber mit einem Kompensatorzapfhahn wäre der Spitze! Ist aber nur was für den gelegentlichen Partyeinsatz. Er nimmt viel Platz weg und der Lüfter der Kühlelemente nervte gewaltig. m.f.g René ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 4 HOPSA2007 Junior Member Beiträge: 31 Registriert: 24.7.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.12.2011 um 19:06   Habe folgendes Teil seit Jahren im Einsatz http://www.biertrinken.info/produkt-8002.13.html funktioniert einwandfrei und ist sehr wertig. Habe eine 500gr. CO2 Flasche mit Druckminderer angeschlossen. Wer eine Kühlung braucht baut das ganze in einen Mini Kühlschrank ein. Anregungen dafür gibt es auch bei der biersekte.de. Antwort 5 Emily Junior Member Beiträge: 17 Registriert: 4.11.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.12.2011 um 15:22   Danke erstmal für die Tipps. Ich habe nun auch ein paar Testberichte von den Zapfanlagen gelesen, für das Geld hätte ich auch erwartet dass man nicht noch selber mit Epoxydkleber nach dem Aufbau erst mal wieder das halbe Gerät zamm bappen muss... Und wie lange halten eigentlich diese kleinen CO2 Patronen, das Teil von Westfalia hat wenigstens schon eine grössere Flasche und Umbau Kit kostet sicher mehr als die Anlage bei ebay selber. @ HOPSA2007: Ich denke, DAS ist es einfach und robust, und im Keller hat Vater sogar noch so ein Camping Minikühli fürs Auto herumstehen. Noch eine Frage dazu: Kann man mit dem Gerät auch so Fässchen verwenden, die unten schon einen Auslaufhahn eingebaut haben, falls doch mal jemand sowas anschleppt? Antwort 6 engelchen1010 Posting Freak Beiträge: 629 Registriert: 8.4.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.12.2011 um 16:12   beim biermaxx kommste mit so ner kleinen patrone net weit1 Fass dann ist schluß. Umbaukitt hat glaube ich 65 euro gekostet mit allem der Zapfhahn noch mal ca. 30 euro. Antwort 7 HOPSA2007 Junior Member Beiträge: 31 Registriert: 24.7.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.12.2011 um 18:11   Auslaufhahn stört nicht. Die 500gr. Flasche reicht bei mir für ca. 80l Bier, Füllung kostet 5€,bei der 2kg Flasche sogar nur 10€. Noch ein Tipp, die Fässer vor dem Zapfen gut kühlen und min. 12Std. ruhen lassen, dann schafft man auch das Glas in einem Zug zu füllen, auch mit dem Kolbenschankhahn. Antwort 8 leo1 Senior Member Beiträge: 293 Registriert: 3.10.2005 Status: Offline erstellt am: 24.12.2011 um 05:54   Hallo Bierfreunde, Zapfmeister ,Biermax oder die Perfekt Draft sind meiner Meinung alles Pluder. Am schlimmsten war die Draft.Ein Fass ausgelaufen einige undicht. Aber für den Preis kann man ja auch nichts verlangen. Bau ech selber was und das zapfen macht wieder spass. Grüße aus Niedersachsen leo Antwort 9 klostersander Posting Freak Beiträge: 1181 Registriert: 19.9.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.12.2011 um 12:39   Also ich habe den "Wunderbar Cooler". Diese Zapfanlage für 4, 5 oder 6l Fässer hat eine Kompressorkühlanlage. Nachteil: Man zapft mit Luftkompressor, was sich auf dauer auf das CO2 des Bieres auswirkt. Werde mir aber das Gerät mit neuem Zapfhahn und CO2 Flasche umbauen. Umbau hier: http://forum.biersekte.de/ptopic,153652,.html Frohes Fest Matze ____________________ Auch Wasser ist ein edler Tropfen, kocht man es mit Malz und Hopfen. Antwort 10