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Autor: Betreff: Co2 auffangen Hechtlein Senior Member Beiträge: 278 Registriert: 1.3.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.12.2011 um 16:13   Bei der Gärung produziert man ja jede Menge Co2. Auch wenn man den Druck aus den Kegs lässt verballert man wieder COs. Weiss jemand, wie die grossen Brauereien dieses Co2 auffangen, um es wieder benutzen zu können? brauknecht Posting Freak Beiträge: 580 Registriert: 20.3.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.12.2011 um 17:19   Auffangen> waschen> verflüssigen> flüssig speichern> verdampfen > Druck reduzieren..... um es vorweg zu nehmen: Nein mit einem Kompressor aus dem Baumarkt wird es nicht gehen! ____________________ Es Grüßt Famulus Praxatorius (der Brauknecht) In vino veritas - In beer we trust Antwort 1 Globetrotter Posting Freak Beiträge: 558 Registriert: 28.8.2009 Status: Offline erstellt am: 26.12.2011 um 17:24   Hallo Hechtlein, schau mal hier: http://www.geabrewery.de/geabreweryde/cmsdoc.nsf/webdoc/ndkw7 3fb7r http://www.geabrewery.de/geabreweryde/cmsdoc.nsf/WebDoc/ndkw7 3hcb2 Gruß Globe Antwort 2 Biermann Posting Freak Beiträge: 1905 Registriert: 7.12.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.12.2011 um 18:58   Hallo Globe, ab welchen Dimensionen lohnt sich denn so etwas? Dazu kommen ja dann auch noch Drucktanks für die Lagerung etc. Beste Grüße, Jörg ____________________ Ich braue Hoppesäcker Ur-biere nach dem Hoppesäcker Reinheitsgebot von AD512 (Dokument ging leider verloren). Antwort 3 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.12.2011 um 20:24   Also.... wenn ich es mal kurz überschlage, entstehen bei 100 L Bier in etwa 3 kg CO2 was man verwerten könnte... [Editiert am 26.12.2011 um 20:24 von flying] ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 4 Globetrotter Posting Freak Beiträge: 558 Registriert: 28.8.2009 Status: Offline erstellt am: 26.12.2011 um 22:38   Hallo Jörg, keine Ahnung was solche Anlagen kosten. Ich komme mehr aus dem weißen Bereich der Lebensmittelindustrie. Wir bauen Maschinen für Molkereien etc. Die Anlagen von GEA sind für große Brauereien. Mit Sicherheit nichts für Hobbybrauer. Hechtleins Frage war ja auch auf große Brauereien bezogen. Evtl. gibt es auch Anlagen für kleine bis mittelständische Brauereien. Keine Ahnung. Evtl. wissen hier andere Leute mehr bescheid. Gruß Globe Antwort 5