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Autor: Betreff: Anlage von Aegir aegir Posting Freak Beiträge: 2153 Registriert: 8.2.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.1.2012 um 18:09   Angefangen hat alles 1998, damals noch zusammen mit einem Freund, nach einer Anleitung aus der Hobbythek. Nachdem der später ausgestiegen war und nach zwei längeren Aufenthalten in den USA, wo ich auch im Hotel gebraut hab, wurde dann Schritt für Schritt erweitert. Heute sieht meine Anlage so aus: Magnetrührer zum Hefe vermehren Malzmühle von Valley Mill (aus Kanada, wird nicht mehr hergestellt) Maisch- und Läuterbox mit Panzerschlauch... ...im Einsatz Das Hopfenkochen passiert im Einmachtopf Der Plattenkühler mit Pumpe schafft 2,5L/min Für die Gärung hab ich insgesammt 3 x 20L, 2 x 30L oder ein 60L Fass Ein bisschen zusätzliches Werkzeug Und zum Schluß meine mobile Zapfanlage Fertig ist so eine Anlage ja natürlich nie. Aber damit braue ich entspannt zwischen 15 und 50 Liter. Gruß Hotte