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Autor: Betreff: Biermaxx 5 L Fass Nachgärung Rage Posting Freak Beiträge: 755 Registriert: 30.12.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.1.2012 um 12:49   Hallo Leute , kann ich in diese leeren 5l Partyfässer inkl 2,5 bar druckverntil das Jungbier rein machen und die nachgärung wie in einer Flasche machen oder muss ich das etwas anders machen ? Ich will meinen Beerteender rausschmeisen und mir so ein Biermaxx für mein Homebrew kaufen . Wenn das jemand schon macht wäre ich für Tipps und Geräte Rezensionen dankbar. Lg Rage leo1 Senior Member Beiträge: 293 Registriert: 3.10.2005 Status: Offline erstellt am: 3.1.2012 um 18:00   Hi, kauf so einen Pluder nicht. Den Biermax habe ich schon lange auf den Müll geworfen. Das ist meine Meinung. leo1 Antwort 1 UGHUGO Senior Member Beiträge: 305 Registriert: 14.6.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.1.2012 um 18:09   Hi, ich habe mir auch einen Biermax umgebaut, so das ich diesen direkt über einen Druckminderer aus einer Kohlensäureflasche steuern kann. Ich bin zufrieden, für kleine Partys wenn ich so 10L Bier brauche ideal. Die Nachgährung in den 5L Fässern geht genau so wie in den Flaschen, nur würde ich ich dir diese 2,5 Bar Verschlussstopfen nicht empfehlen, denn die "scheiß Dinger" lassen Druck ab wenn se Lust haben.... so meine Erfahrung. Nimm die ganz normeln Verschlussstopfen die du im Handel zu Kaufen bekommst. Wenn dein Fass leer ist, einfach mit einem Schraubenzieher vorsichtig den Gummi abhebeln, Fass spülen und der weißen Stopfen kommt auch raus, denn diese sind etwas kleiner als die Orginalen bei den Kauffässer mit Bier drinn. Grüße Uwe Antwort 2 Wildey Posting Freak Beiträge: 835 Registriert: 5.3.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.1.2012 um 18:23   .....und laß Dein Jungbier ca. 0,5-1% weiter vergären als für die Flaschen. Denn ich habe die Erfahrung gemacht,das die Fässer sonst enorm schäumen,obwohl die Flaschen gut CO2 haben. ____________________ die Dinge sind so,wie man Sie sieht... Antwort 3 Rage Posting Freak Beiträge: 755 Registriert: 30.12.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.1.2012 um 19:44   da ich es nur für mich selber brauche ist das glaube ich noch immer besser als dieser Beertender. Ich werde mal schaun ob ich sowas irgendwo mal gebraucht kaufen kann . Dann ist es nicht die totale geld verschwendung wenn es ein dreck ist . Mal schaun was es da gibt @UGHUGO: welchen normalen verschluss stopfen meinst du ? Hast du da einen Link für mich ? Was ist mit dem Druck ? Lg Rage Antwort 4 engelchen1010 Posting Freak Beiträge: 629 Registriert: 8.4.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.1.2012 um 20:05   Ich benutzte den Biermaxx auch aber umgebaut. (Zapfhahn, Co2 buddel) Die Fäßer fülle ich auch ganz normal ab wie die Flaschen. Er meint so einen hier die benutze ich auch http://www.hobbybrauerversand.de/products/Ab-und-Umfuellen/ Verschluss-Stopfen-fuer-5-Liter-Partyfass.html Habe evtl noch einen Biemaxx da denn ich nicht mehr benutze [Editiert am 3.1.2012 um 20:07 von engelchen1010] Antwort 5 UGHUGO Senior Member Beiträge: 305 Registriert: 14.6.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.1.2012 um 20:05   http://www.hobbybrauerversand.de/products/Ab-und-Umfuellen/ Verschluss-Stopfen-fuer-5-Liter-Partyfass.html Wie WILDEY schon sagte, gib gering weniger Speise oder Zucker zu als für die Flaschen. Dann wird sich das mit dem Druck einpendeln, das genügend CO2 im Bier ist, du aber noch vernünftig zapfen kannst. Was sehr schlecht geht ist Hefe Weizen im 5L Fass zu zapfen, aber sonst geht alles. Antwort 6 Rage Posting Freak Beiträge: 755 Registriert: 30.12.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.1.2012 um 10:03   @engelchen1010 : Welchen hast den noch rumliegen und was willst dafür ? Lg Rage Antwort 7