Mich hat diese Flasche schon immer im Regal vom Getränkecenter
angelächelt.
Heute habe ich mal eine davon mitgenommen um sie auszuprobieren.
Das Pyraser ist in einer Schraubverschlußflasche abgefüllt. Es enfällt
also schon mal das begüßende Plopp
oder Kronkorkenzischen.
Dies tut dem Geschmack des Bieres aber nichts. Aus der Flasche kommt ein
fruchtiger Geruch und ein Aroma
frisch von geschrotetem Getreide entgegen.
Im Glas hat das Bier eine dunkelorange bersteinfarbene leicht trübes
Aussehen. Es entwickelt sich ein leichter
feinporiger Schaum, der sich aber nicht lange hält.
Das Bier schmeckt sehr leicht, hat durch seine Malzsorten einen brotigen
und leicht süsslichen Geschmack. Es
kommt sehr gut eine leicht hefiger Geschmack durch. Von dem angekündigtem
röstigen Aroma kann man nichts
merken. Die hopfenherbe ist bei diesem Bier gar nicht vorhanden. Die
Kohlensäure ist fein vorhanden und somit
kommen die Aromen besser zur Geltung.
Nach dem Einschenken hat man einen Satz von Trüb und Hefe am Boden der
Flasche zurück.
Ein tolles Bier mit leicht untypischen Geschmack. Man sollte es mal
probiert haben.
Hier noch mehr Infos von der Brauerei.
Gruß Matze
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Auch Wasser ist ein edler Tropfen, kocht man es mit Malz und
Hopfen.
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