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Autor: Betreff: Würzepfanne Auslauf durch Gasbrenner legen? tazzyminator Posting Freak Beiträge: 1307 Registriert: 1.12.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.1.2012 um 17:58   @Kirk: Zeichnung kommt, allerdings mit Hand in Paint mit einer Maus, erwarte nicht zuviel. btw, brauche deine Adresse nochmal für gefüllte Flaschenrücksendung, gerne per PM. ____________________ Antwort 25 Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.1.2012 um 18:03   habe ich Krebs an meinen Augen? Skizze mit Paint? Einfach den Bleistift flitzen lassen und dann einscannen. Wenn mir was fehlt sag ich das schon! Hat jemand einen Zeichnung von einem KEG? Kirk [Editiert am 14.1.2012 um 18:04 von Kirk1701] ____________________ Dieses Bier ist in Deutschland leider nicht verfügbar, da es möglicherweise Hopfen enthält, für die die erforderlichen Geschmacksrechte von der GMEA nicht eingeräumt wurden Antwort 26 tazzyminator Posting Freak Beiträge: 1307 Registriert: 1.12.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.1.2012 um 18:09   Uploaded with ImageShack.us [Editiert am 14.1.2012 um 18:11 von tazzyminator] ____________________ Antwort 27 tazzyminator Posting Freak Beiträge: 1307 Registriert: 1.12.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.1.2012 um 18:12   Nein Krebs an den Augen hast du sicher nicht, sonst wärst du beim Onlinebrauen öfter gegen dien Keg gerannt :-P http://www.bierbrauerei.net/html/keg.html [Editiert am 14.1.2012 um 18:13 von tazzyminator] ____________________ Antwort 28 gschwar Posting Freak Beiträge: 880 Registriert: 8.7.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.1.2012 um 18:14   Hallo zusammen, bei mir siht es so aus: Habe den auslaufstutzen ganz am Rand des Topfes angebracht. Macht beim Heitzen keinerlei Probleme. Wird auch nicht zu warm. Gruß Guido Antwort 29 FUH Posting Freak Beiträge: 505 Registriert: 30.4.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.1.2012 um 18:34   ja guido, nur hab ich ja einen keg der nach unten konisch zuläuft. wenn ich es am rand anbaue läuft mir das ding nicht leer ____________________ gruss frank ____________________________ Antwort 30 Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.1.2012 um 18:39   Zitat von tazzyminator, am 14.1.2012 um 18:12 Nein Krebs an den Augen hast du sicher nicht, sonst wärst du beim Onlinebrauen öfter gegen dien Keg gerannt :-P http://www.bierbrauerei.net/html/keg.html Süß, na ich meine schon eine technische Zeichnung mit Maßen und Radien dran :-) Kirk ____________________ Dieses Bier ist in Deutschland leider nicht verfügbar, da es möglicherweise Hopfen enthält, für die die erforderlichen Geschmacksrechte von der GMEA nicht eingeräumt wurden Antwort 31 Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.1.2012 um 18:42   Zitat von tazzyminator, am 14.1.2012 um 18:09 Uploaded with ImageShack.us OK, schon mal die ersten Fragen: ich dachte du willst die Achse des Rührwerkes durch die Öffnung des Keg führen? Deine Skizze zeigt ein anderes Bild??? Also die Achse des Rührwerks verschließt den Ablauf. Nach dem Abmaischen wird das Rührwerk gezogen und die Maische kann nun ablaufen? Kirk [Editiert am 14.1.2012 um 18:45 von Kirk1701] ____________________ Dieses Bier ist in Deutschland leider nicht verfügbar, da es möglicherweise Hopfen enthält, für die die erforderlichen Geschmacksrechte von der GMEA nicht eingeräumt wurden Antwort 32 FUH Posting Freak Beiträge: 505 Registriert: 30.4.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.1.2012 um 19:18   hi kirk, ich denke da ist wieder ein kommunikationsproblem. der vorschlag für mich war der nach meiner skizze. seine skizze war der plan den er mal hatte [Editiert am 14.1.2012 um 19:41 von FUH] ____________________ gruss frank ____________________________ Antwort 33 Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.1.2012 um 19:21   Zitat von FUH, am 14.1.2012 um 19:18 hi kirk, ich denke da ist wieder ein kommunikationsproblem. der vorschlag für mich war der nach meiner skizze. seine skizze war der plan den er mal hatte Sorry, gehts etwas kleiner? Ich habe doch nur ein Netbook hier (10,1")............................... Kirk ____________________ Dieses Bier ist in Deutschland leider nicht verfügbar, da es möglicherweise Hopfen enthält, für die die erforderlichen Geschmacksrechte von der GMEA nicht eingeräumt wurden Antwort 34 Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.1.2012 um 19:25   ok, jezt hab ichs. Danke für die Skizze. Ich dachte du wolltest das Rührwerk unten am Keg anbringen und dann die Achse durch das Gewinde führen. Was hälst du von dem Gedanken? Aber deine Skizze hat auch viele Vorteile. Das Reinigen wäre dann recht einfach :-) Dann müßte man einen EInsatz aud Messing drehen, in das Gewinde rein und dann am ende der Achse des Rührwerks einfach ein Gletlager mit zwei O-Ringen :-) Das könnte gehen. Dann bräuchte es am Motor aber einen Toleranzausgleich... Super Idee Kirk [Editiert am 14.1.2012 um 19:29 von Kirk1701] ____________________ Dieses Bier ist in Deutschland leider nicht verfügbar, da es möglicherweise Hopfen enthält, für die die erforderlichen Geschmacksrechte von der GMEA nicht eingeräumt wurden Antwort 35 tazzyminator Posting Freak Beiträge: 1307 Registriert: 1.12.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.1.2012 um 19:32   pfff technische Zeichnung mit Maßen, danach hast du nicht gefragt du oller IPA Brauer (nachwievor eines der leckersten Bierchen die ich hatte) . Das mit dem Rührwerk von unten war ja nur meine Idee wie ich darauf gekommen bin, ich denke genauso kann man das auch umsetzen, man sollte nur die Welle als Hohlwelle betreiben, dann ging das auch mit dem abziehen von unten. Was ich allerdings bei mir nicht möchte, da ein Hahn seitlich unten meienr Meinung nach reicht, das ist ein Schwund von 3 mm an meiner Pfanne (laut Messung, habe ja noch nicht gebohrt) und wäre absolut vertretbar. Grüsse Chris Edit: Antwort zu Toleranzausgleich, meine Idee war eine Ratschenverlängerung mit zwei mal Gelenk, damit wären auch die Übergänge möglich. Allerdings wie das bei einer Hohlwelle gehen könnte keine Ahnung. [Editiert am 14.1.2012 um 19:35 von tazzyminator] ____________________ Antwort 36 Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.1.2012 um 19:36   tazzyminator, also bitte eine Skizze in der Qualität wie die von FUH. Aber bitte etwas kleiner.... Und wenn eine Zeichnung von einem KEG verfügbar wäre....bitte hier rein oder per PN bis Morgen Kirk PS: danke danke für die Blumen. Cascade und Amarillo ist schon in der Kaltlagerung :-) [Editiert am 14.1.2012 um 19:38 von Kirk1701] ____________________ Dieses Bier ist in Deutschland leider nicht verfügbar, da es möglicherweise Hopfen enthält, für die die erforderlichen Geschmacksrechte von der GMEA nicht eingeräumt wurden Antwort 37 tazzyminator Posting Freak Beiträge: 1307 Registriert: 1.12.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.1.2012 um 19:37   Hmm also meine Skizze ist dir zu groß? ____________________ Antwort 38 Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.1.2012 um 19:40   Nein, deine Größe ist OK. Aber ich verstehe sie nicht ganz.... Wir haben da doch noch einen BJ hängen? Kirk ____________________ Dieses Bier ist in Deutschland leider nicht verfügbar, da es möglicherweise Hopfen enthält, für die die erforderlichen Geschmacksrechte von der GMEA nicht eingeräumt wurden Antwort 39 tazzyminator Posting Freak Beiträge: 1307 Registriert: 1.12.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.1.2012 um 19:44   BJ ist hoffentlich ws anderes als ich gerade denke... Muss gleich los, falls du skype oder sowas hast pm mir mal, dann geht das flotter. bin morgen nachmittag wieder da. [Editiert am 14.1.2012 um 19:45 von tazzyminator] ____________________ Antwort 40 Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.1.2012 um 19:45   manche sehen es als Beleidung... Ich jedenfalls nicht Kirk PS:tazzyminator, neue Skizze? [Editiert am 14.1.2012 um 19:48 von Kirk1701] ____________________ Dieses Bier ist in Deutschland leider nicht verfügbar, da es möglicherweise Hopfen enthält, für die die erforderlichen Geschmacksrechte von der GMEA nicht eingeräumt wurden Antwort 41 Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.1.2012 um 19:51   FUH, danke! FUH: Den Toleranzausgleich könnte man im Gleitlager realisieren. Wie willst du den Motor oben auf dem KEG befestigen? Der müßte ja einfach lösbar sein? Kirk EDIT: Das Ventil kannst du dir sparen. Das Gleitlager hält dicht. [Editiert am 14.1.2012 um 20:11 von Kirk1701] ____________________ Dieses Bier ist in Deutschland leider nicht verfügbar, da es möglicherweise Hopfen enthält, für die die erforderlichen Geschmacksrechte von der GMEA nicht eingeräumt wurden Antwort 42 BrewCop Senior Member Beiträge: 100 Registriert: 8.3.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.1.2012 um 15:18   Hallo Frank, habe meine Unterlagen durchgesehen und noch die Firma gefunden. Es handelt sich um die Fa. HKO in 46049 Oberhausen, Tel. +49(0) 208 85994-0, (http://www.hko.de/index.php?option=com_content&task=view&id=1 21&Itemid=202). Mein damaliger Ansprechpartner war Herr Imamovic. Er war so freundlich und hatte mir von hitzebeständigem Material bis 1200°C ein Muster in Größe eines DIN A 4 Bogens geschickt. Er hatte ein Herz für Hobbybastler. Habe keinen Vertrag mit denen, soll lediglich als eine Ansprechstelle für dich sein, es gibt bestimmt noch eine ganze Reihe anderer Firmen mit ähnlichen Produkten. Diese kann ich empfehlen, da es bei mir klasse funktioniert. Ich hoffe geholfen zu haben, Gruß, Frank Antwort 43 FUH Posting Freak Beiträge: 505 Registriert: 30.4.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.1.2012 um 16:01   der motor sitz oben auf einem deckel. das ist alles fertig. im moment habe ich eine starre kupplung zw. motor und rührwerk. die kupplung bekomm ich einfach getauscht. der gedanke mit dem gleitlager habe ich eben mal durchdacht. echt eine gute idee, auch das ventil das wegfällt find ich super gut. wo ich allerdings die o-ringe unterbringen soll um das ganze total abzudichten hab ich noch nicht rausgefunden. kannst du mit das mal skizzieren? ____________________ gruss frank ____________________________ Antwort 44 Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.1.2012 um 21:15   FUH, wenn ich morgen Zeit habe mache ich ein CAD Modell. In das Keg Gewinde kommt eine Messing Buxe geschraubt. Das ende deines Rührwerk paßt dann genau in diese Buxe. Ich bin leider nicht so gut wie du mit IT ausgestattet (Scanner). Ich probier das morgen abend einzustellen :-) Kirk ____________________ Dieses Bier ist in Deutschland leider nicht verfügbar, da es möglicherweise Hopfen enthält, für die die erforderlichen Geschmacksrechte von der GMEA nicht eingeräumt wurden Antwort 45 FUH Posting Freak Beiträge: 505 Registriert: 30.4.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.1.2012 um 22:16   dafür aber umso besser mit CAD. welches system benutzt du? bei mir auf der arbeit nutzen die proE oder sowas in der art. ____________________ gruss frank ____________________________ Antwort 46 Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.1.2012 um 18:40   ich bin mit Katja ganz zufrieden. ProE habe ich zum Glück lange hinter mir wobei ich immer noch Kollegen habe die ProE hinterher trauern.... Ok hier gehts los. Der Keg 50l von oben gesehen in der Mitte aufgeschnitten Hier das Rührwerk an einer 15 Welle mit dem Einsatz für das Gleitlager mit den beiden O-Ringen Hier dann beides zusammen gesteckt Und hier das Detailbild Ist klar soweit? Kirk ____________________ Dieses Bier ist in Deutschland leider nicht verfügbar, da es möglicherweise Hopfen enthält, für die die erforderlichen Geschmacksrechte von der GMEA nicht eingeräumt wurden Antwort 47 FUH Posting Freak Beiträge: 505 Registriert: 30.4.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.1.2012 um 21:08   ja sonnenklar soweit. danke für die tolle zeichnung, jetzt kann ich direkt zu meinem schlosser gehen ;-) ____________________ gruss frank ____________________________ Antwort 48 hoepfli Posting Freak Beiträge: 2942 Registriert: 29.4.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.1.2012 um 21:20   Wie dicht wird das da mit den beiden O-Ringen? ich hoffe nicht zu dicht, denn darunter bis zum Hahn kann es auch gut heiß werden und dabei Wasserdampf entstehen. Nicht das das Rührwerk im großen Bogen .... Antwort 49

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