ACHTUNG: Auf dieses Forum kann nur noch lesend zugegriffen werden. Falls Du hier im alten Forum bereits registriert warst, musst Du Dich im neuen Forum mit dem gleichen Usernamen UND der gleichen E-Mailadresse NEU registrieren, damit Dein Ranking (Anzahl Deiner Posts) aus diesem Forum ins neue mit übernommen wird. Zum neuen Forum geht's hier

Autor: Betreff: Fermentation fass / 60L Fass Birk Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.1.2012 um 22:07   I recently purchased some 60L HDPE Plastic containers. When I received them they smell of Garlic inside. My question is what can I do to remove this garlic smell so that it will not affect the beer taste or smell? ____________________ http://www.AmiHopfen.com Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo Hademer Senior Member Beiträge: 178 Registriert: 26.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.1.2012 um 22:15   Hi Birk, Ich habe gute Erfahrung mit folgendem Reiniger gemacht: Danklorix Kraftreiniger. Ist bei uns im Supermarkt erhältlich, arbeitet auf Chlorbasis (und das mit Schwung, Fenster aufmachen nicht vergessen). Danach war in meinem Gärfass alles tot und gut riechend. Das Zeug kommt in einer Sprühflasche, ist also gut anzuwenden. Im Reiniger selbst ist ein Duftstoff enthalten. Ich habe wegen diesem Duftstoff noch die Hersteller-Hotline angerufen, und man hat mir bestätigt, das bei Nachspülen mit Wasser keine Rückstände entstehen, die sich dann im Bier niederschlagen. Mal so als Idee, ich bin zufrieden mit dem Zeug, und es ist noch halbwegs bezahlbar... Gruß, Hademer (Edit: Heißt Danklorix, nicht Danchlorix....) [Editiert am 19.1.2012 um 22:17 von Hademer] Antwort 1 alexbrand Posting Freak Beiträge: 2947 Registriert: 15.11.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.1.2012 um 22:16   Hey Birk, you can try lot's of things. I recommand the following procedure (done myself): 1. clean with detergent 2. rinse well 3. soak with chlorine bleach for one or two days 4. rinse well 5. store open some days to let the chlorine smell out... 6. Done. Worked for me. Had a unknown bad (kitchen-) smell in my blue HDPE barrel. Regards Alex ____________________ Home brewing More control. Less risk. If I had to explain you wouldn't understand. Antwort 2 alexbrand Posting Freak Beiträge: 2947 Registriert: 15.11.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.1.2012 um 22:18   Hedemers suggestion is almost the same. Try to get the BLUE bottle of "Danklorix", not the GREEN one. The green is perfumed. You can pick it up at "DM", "Rossmann" and most supermarkets. Alex EDIT: I used one bottle for these 60L. [Editiert am 19.1.2012 um 22:21 von alexbrand] ____________________ Home brewing More control. Less risk. If I had to explain you wouldn't understand. Antwort 3 Hademer Senior Member Beiträge: 178 Registriert: 26.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.1.2012 um 22:22   Yea, Alex is right. I would recommend the same procedure. Take the blue bottled cleaning agent, or the red one in the dispenser (that is the one I called the manufacturers hotline for; you can use it as well, but rinse with water thoroughly). Antwort 4 Birk Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.1.2012 um 22:27   Ok Thanks for the tips, I will go to the store and find this and give it a try. ____________________ http://www.AmiHopfen.com Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo Antwort 5 BigShorty Gast erstellt am: 19.1.2012 um 22:37   Hey mein lieber birk, 60 liter ist natürlich sehr viel aber ich hab wirklich gute erfahrungen damit gemacht! ich kann es nur empfehlen Antwort 6 Rainer Posting Freak Beiträge: 1199 Registriert: 28.7.2002 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.1.2012 um 22:49   Hallo Birk, habe mal mein 60L Kunstofffass verschlossen weggestellt und hatte dann den gleichen Geruch, ähnlich Garlic. Fass voll Wasser und ca. 1/3 Flasche Danklorix blau reingeschüttet. Habe es einen Tag stehen lassen. Der Geruch war weg und das Fass war wieder weiß. Seitdem wiederhole ich diese Prozedur ab und zu. Viel Erfolg Gruß Rainer Edit Tippfehelr [Editiert am 19.1.2012 um 22:50 von Rainer] Antwort 7 alexbrand Posting Freak Beiträge: 2947 Registriert: 15.11.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.2.2012 um 16:47   Birk! Could you remove the garlic smell? Alex ____________________ Home brewing More control. Less risk. If I had to explain you wouldn't understand. Antwort 8 Birk Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.2.2012 um 16:56   Yes, it did remove the garlic smell. I did have to rinse it very well as there was a white film in all areas that had contact with the chlorinated water. Also while it was soaking you could visibly see there was white residue at the very bottom of the fass. Thanks for the help. [Editiert am 2.2.2012 um 16:57 von Birk] ____________________ http://www.AmiHopfen.com Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo Antwort 9