Hallo liebe Hobbybrauergemeinde,
nachdem ich hier schon einige Zeit Mitleser und Wissensaufschnapper gewesen
bin, wollte ich mich nun kurz vorstellen.
Mein Name ist Sebastian, ich bin 24 Jahre alt und komme aus der Nähe von
Fulda.
Ich studiere zur Zeit Wirtschaftsingenieur Fachrichtung Bauingenieurwesen
an der TU in Darmstadt.
Ich mache schon seit längerem Apfelwein selber und bin dadurch auch auf das
Bierbrauen gekommen.
Ich habe mit dem Einkocher meiner Oma angefangen zu brauen, bin jedoch
schon nach dem ersten Sud auf die Gaskochervariante umgestiegen. Nun braue
ich mit zwei Schenglertöpfen (einer mit angeschweißtem Hahn) und bin schon
am überlegen, wie ich meine "Brauerei" vergrößern/verbessern kann.
Durch das Forum habe ich viel gelernt und hoffe, dass ich mit wachsender
Erfahrung auch etwas zu diesem tollen Forum betragen kann.
Gruß Sebastian