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Autor: Betreff: Sammelbestellung Maris Otter: ----->>>>>Fertig, lezte frage! Uwe12 Moderator Beiträge: 4922 Registriert: 5.4.2005 Status: Offline erstellt am: 23.2.2012 um 08:27   Und drittens wird "CHÂTEAU ABBEY® (AMBER)" lt. Datenblatt mit 42-55 EBC angegeben und nicht mit 90-110. Es sind halt nunmal eher "belgische" und keine "britischen" Malze, die Castlemalting anbietet. Basismalze bekomme ich günstiger und für die kleineren Mengen an belgischen Spezialitäten tuts mir die Brouwland-HuM-Mitbestellmöglichkeit eigentlich auch. Uwe [Editiert am 23.2.2012 um 08:28 von Uwe12] ____________________ Antwort 25 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.2.2012 um 08:46   Hi tazzy, ich kann nur für mich persönlich sprechen und es gibt sicher genug Interessenten für belgische Malze... Ich bekomme hier, unschlagbar günstig, helles Malz aus der hiesigen Mälzerei. Allerdings nur helles Malz und das minimum im 50 kg Sack. Deshalb ist mein Malzlager eh immer zu voll...Als Ersatz für Pale Ale Malz hat sich für mich die Hanghofersche Ersatzmischung 90% PiMa und 10% MüMa bewährt. Zumindest konnte ich keinen signifikanten Unterschied schmecken. Spezialmalze verwende ich kaum und wenn nur in kleinen Mengen. Die britischen Malze wie Maris Otter, Amber, Brown und Co. sind natürlich was anderes. Das stelle ich mir jedenfalls vor, da ich noch nie damit gebraut habe? Da sie bisher hier nur sehr schwer oder teuer zu bekommen sind, ist das Interesse natürlich groß... @Jürgen, vielen Dank für Deine Ausführungen! Die Malzproduzenten können ja viel schreiben...aus dem Mund eines Hobbybrauerkollegen wird das alles viel authentischer. [Editiert am 23.2.2012 um 08:56 von flying] ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 26 Rippchen Senior Member Beiträge: 207 Registriert: 2.6.2010 Status: Offline erstellt am: 23.2.2012 um 13:39   Ich wäre mit einem Sack Maris Otter dabei. MfG Joachim Antwort 27 Birk Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.2.2012 um 14:13   Okay, laßt uns sehen, ob wir bekommen sogar knapp 40 sack malz kann. Wer will schon ein Sack Malz und welche sorte. Tipp: Wenn du wohnst in der nahe von mir, du kannst sparren ohne post, einfach vorbei kommen! Bitte melden Sie jetzt, auch wenn Sie so früher hat. Ich möchte sehen, ob dies überhaupt möglich ist! Ich habe nichts von den anderen Malz fabrik gehört . Total sack 40 Rippchen (1) - 1x Maris Otter westvleteren12 (7) -Ich nehme sofort 1 Sack Maris Otter, einen Sack Golden Promise und einen Sack Brown Malt Ich nehme noch 3 Säcke Maris Otter für einen Brauerkollegen ich nehme noch 1 Sack mild ale birk (7) - 1x oat malt, 1x Brown, 1x amber, 2x maris otter 1x Golden Promise 1x Roasted Rye Pippen (3) - 2x Maris Otter 1x Mild Ale Uwe12 (3) - 1x Maris Otter, 1x Amber, 1x Brown Flying (1) - 1 x Maris Otter Schlupfer (3) 2 x Maris Otter ; 1 x Brown Malt Zeubra (2) - 1x Maris Otter 1x Golden Promise bitte Gambas (1) - 1 x Maris Otter bitte für mich Bergbiere (1) - 1x Maris Otter bitte. Hoepfli (1) 1 x Maris Otter bitte für mich JMSanta (2) - 1x Maris Otter ich nehme auf jeden Fall einen Sack Brown malt BodoW (2) - für mich bitte auch 2x Maris Otter Zommer (1) - 1 Sack Maris Otter nehme ich auch. grimbart (2) - 1x MO, 1x Pipkin tazzyminator (3) - 3x MO [Editiert am 25.2.2012 um 20:12 von Birk] ____________________ http://www.AmiHopfen.com Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo Antwort 28 pippen Senior Member Beiträge: 311 Registriert: 5.1.2009 Status: Offline erstellt am: 23.2.2012 um 14:34   Ich würde nehmen: 2x Maris Otter 1x Mild Ale ____________________ www.brauerei-dagmersellen.ch Antwort 29 Uwe12 Moderator Beiträge: 4922 Registriert: 5.4.2005 Status: Offline erstellt am: 23.2.2012 um 14:42   1x Maris Otter, 1x Amber, 1x Brown Edit: da es nur etwa 18km sind, hole ich das Malz natürlich auch selbst ab. [Editiert am 23.2.2012 um 15:56 von Uwe12] ____________________ Antwort 30 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.2.2012 um 15:07   1 x Maris Otter ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 31 Schlupfer Posting Freak Beiträge: 1002 Registriert: 27.7.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.2.2012 um 15:13   1 x Maris Otter ; 1 x Brown Malt LG Michael Edit: Hole das Malz bei dir ab. [Editiert am 23.2.2012 um 15:14 von Schlupfer] Antwort 32 BodoW Moderator Beiträge: 1253 Registriert: 21.12.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.2.2012 um 15:13   Zitat von Birk, am 23.2.2012 um 14:13 Tipp: Wenn du wohnst in der nahe von mir, du kannst sparren ohne post, einfach vorbei kommen! Und in welcher Stadt wohnst Du? Bodo ____________________ "Wer kein Bier hat, hat nichts zu trinken" (M. Luther) Antwort 33 Birk Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.2.2012 um 15:19   64850 Schaafheim-Mosbach Zitat von BodoW, am 23.2.2012 um 15:13 Zitat von Birk, am 23.2.2012 um 14:13 Tipp: Wenn du wohnst in der nahe von mir, du kannst sparren ohne post, einfach vorbei kommen! Und in welcher Stadt wohnst Du? Bodo ____________________ http://www.AmiHopfen.com Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo Antwort 34 zeubra Senior Member Beiträge: 178 Registriert: 18.11.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.2.2012 um 17:10   1x Maris Otter 1x Golden Promise bitte Antwort 35 gambas Senior Member Beiträge: 395 Registriert: 4.3.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.2.2012 um 23:36   1 x Maris Otter bitte für mich Antwort 36 bergbiere Senior Member Beiträge: 497 Registriert: 21.12.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.2.2012 um 07:12   1x Maris Otter bitte. Danke Gunnar ____________________ Das Trinkgeschirr, sobald es leer, macht keine rechte Freude mehr. Wilhelm Busch Antwort 37 hoepfli Posting Freak Beiträge: 2942 Registriert: 29.4.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.2.2012 um 08:15   1 x Maris Otter bitte für mich Danke, Volco Antwort 38 Westvleteren12 Gast erstellt am: 24.2.2012 um 09:09   Hi Birk, voraussichtlich komme ich persönlich vorbei und nutze die Gelegenheit zu einer Wallfahrt zu Maruhn ( an einem Samstag, wäre das ok ? ) Gruß Jürgen PS : Den ein oder anderen Sack kann ich gerne noch für Interessenten aus dem Raum Bergisch Gladbach mitbringen ! Antwort 39 jmsanta Senior Member Beiträge: 445 Registriert: 8.10.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.2.2012 um 09:54   1x Maris Otter einen Sack Brown Malt würde ich mir gerne mit jemanden teilen - irgendetwas von ca. 5 kg bis max. die Hälfte, wenn das machbar ist - wenn nicht, nehme ich auch einen ganzen Sack Edit: vom 20-22.4. bin ich voraussichtlich in Biblis und würde mir dann das Malz auch direkt abholen können - mit ganz viel Vorfreude auf Maruhn [Editiert am 24.2.2012 um 09:59 von jmsanta] ____________________ "Die Ungeduld hat häufig Schuld." - W. Busch Antwort 40 BodoW Moderator Beiträge: 1253 Registriert: 21.12.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.2.2012 um 10:08   Hi Daniel, für mich bitte auch 1x Maris Otter Zitat von Westvleteren12, am 24.2.2012 um 09:09 PS : Den ein oder anderen Sack kann ich gerne noch für Interessenten aus dem Raum Bergisch Gladbach mitbringen ! Hi Jürgen, wäre super wenn Du mir meinen Sack mitbringen könntest. Habe ja auch ein GL Kennzeichen Bodo ____________________ "Wer kein Bier hat, hat nichts zu trinken" (M. Luther) Antwort 41 Westvleteren12 Gast erstellt am: 24.2.2012 um 10:24   Zitat von BodoW, am 24.2.2012 um 10:08 Hi Hi Jürgen, wäre super wenn Du mir meinen Sack mitbringen könntest. Habe ja auch ein GL Kennzeichen Bodo No prob, ist vorgemerkt Antwort 42 Westvleteren12 Gast erstellt am: 24.2.2012 um 13:13   Ich nehme noch 3 Säcke Maris Otter für einen Brauerkollegen Antwort 43 Birk Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.2.2012 um 19:11   Wir sind bald da, nur 11 mehr sack ____________________ http://www.AmiHopfen.com Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo Antwort 44 Westvleteren12 Gast erstellt am: 24.2.2012 um 19:24   ich nehme noch 1 Sack mild ale Antwort 45 jmsanta Senior Member Beiträge: 445 Registriert: 8.10.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.2.2012 um 19:29   Zitat von Birk, am 24.2.2012 um 19:11 Wir sind bald da, nur 11 mehr sack ich nehme auf jeden Fall einen Sack Brown malt - wenn ihn keiner mit mir teilt - also: 9 to go... ____________________ "Die Ungeduld hat häufig Schuld." - W. Busch Antwort 46 zoomer Posting Freak Beiträge: 568 Registriert: 11.8.2011 Status: Offline erstellt am: 24.2.2012 um 20:43   1 Sack Maris Otter nehme ich auch. Antwort 47 tazzyminator Posting Freak Beiträge: 1307 Registriert: 1.12.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.2.2012 um 08:48   Zitat von Uwe12, am 23.2.2012 um 08:27 Und drittens wird "CHÂTEAU ABBEY® (AMBER)" lt. Datenblatt mit 42-55 EBC angegeben und nicht mit 90-110. Es sind halt nunmal eher "belgische" und keine "britischen" Malze, die Castlemalting anbietet. Basismalze bekomme ich günstiger und für die kleineren Mengen an belgischen Spezialitäten tuts mir die Brouwland-HuM-Mitbestellmöglichkeit eigentlich auch. Uwe Daher steht bei den Datenblättern nahezu die gleiche Beschreibung zur Nutzung... ____________________ Antwort 48 BodoW Moderator Beiträge: 1253 Registriert: 21.12.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.2.2012 um 13:57   Na gut, dann nehm ich auch noch einen Maris Otter, also insgesamt zwei. Bodo ____________________ "Wer kein Bier hat, hat nichts zu trinken" (M. Luther) Antwort 49

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