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Autor: Betreff: Newcastle Brown Ale klostersander Posting Freak Beiträge: 1181 Registriert: 19.9.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.2.2012 um 19:17   Im Glas zeigt sich das Bier in einem dunkelroten braun. Die leicht beige Schaumkrone hält sich nicht sehr lange und ist fein bis mittelporig. Das Ale ist im Antrunk malzig und hat ein leichtes Karamellaroma, welches wohl durch das im Ale vorhandenen Glucose herrührt. Im Nachgeschmack leichter Brotgeschmack zu vernehmen. Das Bier ist leicht gehopft aber es fehlt etwas die bittere Note. Im großen ganzen ein süffiges und leckeres Bier. Der Preis ist allerdings etwas zu hoch (2,69 Euro), auch wenn man eine 0,55 Literflasche erhält. Gruß Matze ____________________ Auch Wasser ist ein edler Tropfen, kocht man es mit Malz und Hopfen. maischman Senior Member Beiträge: 435 Registriert: 9.3.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.2.2012 um 20:47   Hallo Matze, ich hatte NB mal im Sommer probiert und das war echt lecker. Bei der 2. Verkostung mit einigen dunklen Bieren schmeckte es mir völlig anders und ist glatt durchgefallen. Ansonsten immer einen Test wert. Gibt es übrigens beim HolAbGetränkemarkt. Antwort 1 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 28.2.2012 um 00:01   Hi, ich habe dieses Bier mal in einem Irish Pub getrunken. Erst dachte ich: mmh, gar nicht mal schlecht. Aber nach einer kurzen Weile roch es beim Trinken irgendwie komisch und der Geruch war ganz eindeutig Diacetyl! Ich habe es jetzt nicht als Mangel empfunden, da ich weiß, dass einige Englische Ales genau dieses Aroma aufweisen, angeblich gewollt. Mich hat es enorm gestört, nicht mein Fall, zudem war die säuerliche Note ebenfalls nicht mein Geschmack. Gruß Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 2 JanBr Posting Freak Beiträge: 5619 Registriert: 12.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.2.2012 um 03:46   Fuer mich persoenlich ein Bier zum abgewoennen. Sorry, absolut nichg meins. Die einzige Steigerung im negativen Sinn, traditionelles Newcastle vom Fass warm und ohne Kohlensaeure.... Gruss Jan Antwort 3 Riot-Sebo Junior Member Beiträge: 49 Registriert: 14.7.2012 Status: Offline erstellt am: 22.7.2012 um 22:35   schon 5 Monate alt der Thread aber wollte mal meinen Senf dazu geben. Habe mir gestern im English Shop in Köln eine Flasche gekauft Preis war ca 2,50 wenn ich mich recht erinnere - erster Schluck komisch aber nach dem der Pinte leer war muss ich sagen ein sehr süffiges und leckeres Bier. Kommt sehr malzig-süßlich daher hat mir sehr gut gefallen. Antwort 4 BodoW Moderator Beiträge: 1253 Registriert: 21.12.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.7.2012 um 09:11   Ich fand die ersten Schlucke auch durchweg positiv. Aber je mehr ich trank um so süßer und pappiger empfand ich es. Dieser künstliche Karamellgeschmack überdeckte zu Schluss alles. Nichts für mich. Bodo ____________________ "Wer kein Bier hat, hat nichts zu trinken" (M. Luther) Antwort 5