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Autor: Betreff: New Hop Red Ale jonnymidnight Posting Freak Beiträge: 515 Registriert: 23.6.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.2.2012 um 23:26   Hallo Am Samstag will ich wieder brauen. Diesmal soll es wieder ein Ale werden allerdings nicht mehr so dunkel wie das letzte Bier (Brown Ale). Ich verwende 45/45% helles und Dunkles Malz und 10% CaraRed und noch eine Hand voll Weizen für den Schaum. Gehopft wird mit frischem 2011er Tettnanger und Cascade. Ich freu mich schon..... ____________________ aegir Posting Freak Beiträge: 2153 Registriert: 8.2.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.2.2012 um 23:42   New Hop würde ich es nennen, wenn frischer, grüner Hopfen drinn wär. Sonst wär bei mir jedes Bier ein "neuer Hopfen Bier" Gruß Hotte Antwort 1