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Autor: Betreff: Hobbybrauertreffen Region Rheinland-Pfalz, Saarland, Hessen emjay2812 Posting Freak Beiträge: 1784 Registriert: 27.3.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.4.2012 um 14:50   Hallo Trashhunter, ich habe folgende (vielleicht etwas wirre) Überlegungen angestellt: Brautag 20. April Gärung fertig: 30. April Nachgärung fertig: 10. Mai + 4 Wochen Reifung: 10. Juni wenn wir uns aber am 07. Juli treffen hat das Bier schon 9 Wochen Lagerung hinter sich! Wie gesagt, ich kann den Brautermin ja auch etwas nach hinten legen. ____________________ Immer wenn man denkt das Niveau ist schon im Keller, kommt ein Bagger und hebt noch 4 Etagen aus. (Oliver Kalkofe) Antwort 25 TrashHunter Posting Freak Beiträge: 5714 Registriert: 16.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.4.2012 um 15:02   und ? Ist es ein Weizen ? Dann ist Deine Überlegung gerechtfertigt. Ansonsten sehe ich da aber kein Problem. Mit dem Bier ist es wie mit dem Wein ... meine Ansicht.... gut Ding will Weile haben. Greets Udo ____________________ Botschafter der WBBBB in Hessen Brauen ist die wahre Alchemie Hobbybrauer. TrashHunters Leitfaden für Einsteiger.2014 Tredition Verlag Antwort 26 Rippchen Senior Member Beiträge: 207 Registriert: 2.6.2010 Status: Offline erstellt am: 6.4.2012 um 17:06   Igitt, Brautermine verlegen. Brautermin hinzufügen viel besser. Gruß Joachim (beim Saison testen) Antwort 27 tempestas Senior Member Beiträge: 119 Registriert: 5.12.2011 Status: Offline erstellt am: 6.4.2012 um 20:09   Hab auch keine PN erhalten 8/9. Juli geht aber nicht Antwort 28 emjay2812 Posting Freak Beiträge: 1784 Registriert: 27.3.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.4.2012 um 10:04   Also, ich hatte allen die einen PN Button hatten, eine PN geschickt. Bei manchen ist dieser Button deaktiviert. Wie gesagt, das Datum ist ein Vorschlag, ich bin gerne für andere Vorschläge offen. ____________________ Immer wenn man denkt das Niveau ist schon im Keller, kommt ein Bagger und hebt noch 4 Etagen aus. (Oliver Kalkofe) Antwort 29 emjay2812 Posting Freak Beiträge: 1784 Registriert: 27.3.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.4.2012 um 14:53   Also bis jetzt können am 07. Juli TrashHunter Tazzyminator Vielleicht kommen noch: Grima tempestas (hat aber am 07. Juli keine Zeit) Ich bin nicht gewohnt, dass die Planung eines Treffens dermaßen zäh verläuft, überhaupt kein Feedback erzeugt und auf so wenig Interesse stößt. Ich komme mir vor wie ein Alleinunterhalter der die Hoffnung auf Publikum noch nicht aufgegeben hat. Ich hoffe auch, dass GriMa diese Zeilen hier liest, da er nicht auf meine PM antwortet. Und allen denen ich keine PM geschickt habe: aktivert euren Button! ____________________ Immer wenn man denkt das Niveau ist schon im Keller, kommt ein Bagger und hebt noch 4 Etagen aus. (Oliver Kalkofe) Antwort 30 tazzyminator Posting Freak Beiträge: 1307 Registriert: 1.12.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.4.2012 um 15:01   Tut mir leid wenn ich mich zuwenig äussere , wenn es besser passen würde nehme ich auch gerne einen anderen Termin und Bier "musst" du uns keines vorhalten. Wir können auch welches mitbringen. :-) VG und Danke für deine Mühe Chris ____________________ Antwort 31 emjay2812 Posting Freak Beiträge: 1784 Registriert: 27.3.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.4.2012 um 10:10   Wie ich von tempestas erfahren habe, ist er bis zum 13. Juli in Urlaub, er wäre aber gerne dabei. Für mich kein Problem, wie siehts bei den anderen aus? Ich würde den Termin dann auf den 20. Juli verschieben, und hoffen dass ich es schaffe bis dahin zweimal zu brauen! Grimas Antwort steht noch aus. ____________________ Immer wenn man denkt das Niveau ist schon im Keller, kommt ein Bagger und hebt noch 4 Etagen aus. (Oliver Kalkofe) Antwort 32 Grima Posting Freak Beiträge: 1232 Registriert: 16.10.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.4.2012 um 10:59   Interesse hab ich nach wie vor, aber bei sowas kann ich leider nur spontan ab- oder zusagen. Wenn der Termin passt, komm ich natürlich... Cheers Marco ____________________ Als letztes gebraut: Simcoe Lager, Mint Stout, Caramel Mild Ale Nächste Projekte: Strong Altbier, Sorachi Ace IPA, Weizen-Stout Antwort 33 emjay2812 Posting Freak Beiträge: 1784 Registriert: 27.3.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.4.2012 um 13:07   Dann bitte ich um Handzeichen ;-): Wer kann am: 07. Juli? Wer kann am 20. Juli? Wer kann an beiden Terminen nicht und macht selbst einen Vorschlag? ____________________ Immer wenn man denkt das Niveau ist schon im Keller, kommt ein Bagger und hebt noch 4 Etagen aus. (Oliver Kalkofe) Antwort 34 emjay2812 Posting Freak Beiträge: 1784 Registriert: 27.3.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.4.2012 um 14:10   Update. Das Treffen findet am 21. Juli 2012 in Föhren bei Trier statt. Anfahrt: mit der Bahn (Föhren hat einen eigenen Bahnhof), gerne komme ich euch auch persönlich abholen. mit dem Auto die Adresse lautet Waldstraße 1. Wer kein Navigationsgerät hat, erkläre ich gerne den Anfahrtsweg. Möchtet ihr eine Wanderung zu einer Hausbrauerei machen (ca. 1-1/2 Stunde Fußmarsch), dann würde ich das Treffen in den Nachmittag legen. Ansonsten würde ich als Begin 19:00 Uhr vorschlagen. Grillgut bitte selbst mitbringen, auch Bier jeder Art ist willkommen. Ich hoffe das ich es geschafft habe dann nochmal zu brauen, ansonsten muss ich mal schauen, was ich so organisiere. ____________________ Immer wenn man denkt das Niveau ist schon im Keller, kommt ein Bagger und hebt noch 4 Etagen aus. (Oliver Kalkofe) Antwort 35 TrashHunter Posting Freak Beiträge: 5714 Registriert: 16.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.6.2012 um 17:40   Also wir nageln den 21.Juli jetzt fest Ich mag nicht mehr diskutieren und hin- und her schieben. Da ich unter der Woche täglich gut 10KM im Lager laufe, fällt eine Wanderung von 1 - 1.5h für mich garantiert aus. Spring und ich werden ergo gegen 17:30 (Ich denke, wenn wir grillen wollen, sollten wir es easy angehen und nicht auf 19:00 beharren ) bei Dir einschlagen, Bier im Gepäck und Grillgut. Sollte Interesse bestehen, kann ich auf dem Weg via Bad Camberg, Limburg und Koblenz noch zwei Personen gegen Spritbeteiligung auflesen. Dann meldet Euch bitte möglichst bald Greets Udo [Editiert am 18.6.2012 um 17:47 von TrashHunter] ____________________ Botschafter der WBBBB in Hessen Brauen ist die wahre Alchemie Hobbybrauer. TrashHunters Leitfaden für Einsteiger.2014 Tredition Verlag Antwort 36 kvendlar Posting Freak Beiträge: 972 Registriert: 18.4.2012 Status: Offline erstellt am: 18.6.2012 um 17:44   Für den Fall dass ich es verpenne wenn es wieder mal was gibt: ich sitze momentan noch in Kaiserslautern und würde an so einem Treffen potentiell teilnehmen. Allerdings habe ich auf Grund von Deadlines bis zum 31. Juli keine Zeit. Also ich schreibe das mal hier rein für den Fall, dass es jemand sieht wenn er wieder mal ein Treffen plant. Habt Spaß und trinkt nicht zu wenig! Antwort 37 TrashHunter Posting Freak Beiträge: 5714 Registriert: 16.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.6.2012 um 17:48   Ich halte Dich im Auge Und Du .... merk Dir schon mal diesen Termin ____________________ Botschafter der WBBBB in Hessen Brauen ist die wahre Alchemie Hobbybrauer. TrashHunters Leitfaden für Einsteiger.2014 Tredition Verlag Antwort 38 Grima Posting Freak Beiträge: 1232 Registriert: 16.10.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.6.2012 um 18:13   Hab den Termin mal notiert. Ich denke, ich komme vorbei. Aber bissl früher wie 19 Uhr wär schon prima Cheers Marco ____________________ Als letztes gebraut: Simcoe Lager, Mint Stout, Caramel Mild Ale Nächste Projekte: Strong Altbier, Sorachi Ace IPA, Weizen-Stout Antwort 39 saarmoench Posting Freak Beiträge: 1277 Registriert: 15.9.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.6.2012 um 18:18   Ich hab mir den Termin auch schonmal notiert, wenn ich es zeitlich schaffe, werde ich auf jeden Fall versuchen vorbeizuschauen. Föhren selbst kenn ich, da war ich vor kurzem noch im Kloster. Grüße, der saarmoench Antwort 40 emjay2812 Posting Freak Beiträge: 1784 Registriert: 27.3.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.6.2012 um 07:28   Ich wollte mich auch als Initiator mal melden. Wenn manche eher früher beginnen möchten, ist auch 18:00 Uhr kein Problem. Auf Wunsch gebe ich per PM meine Telefonnummer durch, dann könnt ihr mich anrufen und ich hole euch am Bahnhof ab. Ich selbst werde ein recht altes (so um die 8 Wochen) und sehr frisches Bier (wird nächstes Wochenende gebraut) anbieten. Gleiches Rezept, gleiche Hefe. Mal schauen ob es auch das selbe Bier wird ;-) @saarmönch Du warst IM KLoster? Das kann eigentlich nicht sein, denn das Kloster ist mit Bauzäunen abgesperrt und extrem baufällig. Da sollte man eigentlich nicht hineingehen. Oder meinst du das Schloss Föhren? Da kann man durch den Innenhof gehen, es gibt eine Zehntscheune für Feiern und einen Raum wo man standesamtlich heiraten kann. Es sei denn, du bist der omninöse saarländische Investor, der das Kloster kaufen will. Oder der der das Kloster mal früher besaß... ____________________ Immer wenn man denkt das Niveau ist schon im Keller, kommt ein Bagger und hebt noch 4 Etagen aus. (Oliver Kalkofe) Antwort 41 saarmoench Posting Freak Beiträge: 1277 Registriert: 15.9.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.6.2012 um 08:30   Zitat von emjay2812, am 19.6.2012 um 07:28 @saarmönch Du warst IM KLoster? Das kann eigentlich nicht sein, denn das Kloster ist mit Bauzäunen abgesperrt und extrem baufällig. Da sollte man eigentlich nicht hineingehen. Oder meinst du das Schloss Föhren? Da kann man durch den Innenhof gehen, es gibt eine Zehntscheune für Feiern und einen Raum wo man standesamtlich heiraten kann. Es sei denn, du bist der omninöse saarländische Investor, der das Kloster kaufen will. Oder der der das Kloster mal früher besaß... Also ich bin weder ein saarländischer Investor noch war ich je im Besitz eines Klosters. (Auch wenns zu meinem Namen passen würde). Ich denke es war wohl das Schloss! Grüße, der saarmoench Antwort 42 emjay2812 Posting Freak Beiträge: 1784 Registriert: 27.3.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.6.2012 um 11:21   Wer kommt denn nun eigentlich alles? Fest zugesagt haben: saarmönch Trashhunter Grima noch nicht gemeldet haben sich: Tazzyminatur tempestas Wer bringt den wieviel Bier mit? ____________________ Immer wenn man denkt das Niveau ist schon im Keller, kommt ein Bagger und hebt noch 4 Etagen aus. (Oliver Kalkofe) Antwort 43 TrashHunter Posting Freak Beiträge: 5714 Registriert: 16.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.6.2012 um 19:24   Ich werde voraussichtlich 10 Buddeln Weizenfreund und 10 Buddeln The Darkening für die späten Stunden mitbringen ____________________ Botschafter der WBBBB in Hessen Brauen ist die wahre Alchemie Hobbybrauer. TrashHunters Leitfaden für Einsteiger.2014 Tredition Verlag Antwort 44 tazzyminator Posting Freak Beiträge: 1307 Registriert: 1.12.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.6.2012 um 19:30   komme und bringe die Biere vom Erlenmeyer mit, ist zwar nur ein Schnapsglas pro Nase, aber wenigstens lernen dann noch einige seinen erlesenen Geschmack kennen. VG [Editiert am 19.6.2012 um 19:36 von tazzyminator] ____________________ Antwort 45 Grima Posting Freak Beiträge: 1232 Registriert: 16.10.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.6.2012 um 19:16   Ich denke, ich werde auch pro Sorte Selbstgebrautem 3-4 Flaschen mitbringen. Momentan hab ich noch im Keller: Maibock (gestopft), Single Hop IPA Mount Hood, Triple Hop IPA, Smoked Porter, Rauchbier mit Saazer Hopfen, und 2 Wochen vorher ist wieder Brautag, da gibts ein Imperial IPA mit 5 Hopfensorten und ca. 180 IBU. Mal sehn, ob das bis dahin fertisch is... Cheers Marco ____________________ Als letztes gebraut: Simcoe Lager, Mint Stout, Caramel Mild Ale Nächste Projekte: Strong Altbier, Sorachi Ace IPA, Weizen-Stout Antwort 46 tazzyminator Posting Freak Beiträge: 1307 Registriert: 1.12.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.6.2012 um 19:39   Zitat von Grima, am 20.6.2012 um 19:16 Ich denke, ich werde auch pro Sorte Selbstgebrautem 3-4 Flaschen mitbringen. Momentan hab ich noch im Keller: Maibock (gestopft), Single Hop IPA Mount Hood, Triple Hop IPA, Smoked Porter, Rauchbier mit Saazer Hopfen, und 2 Wochen vorher ist wieder Brautag, da gibts ein Imperial IPA mit 5 Hopfensorten und ca. 180 IBU. Mal sehn, ob das bis dahin fertisch is... Cheers Marco ich hab dich lieb will jemand Spezialmalze haben oder hopfen? ____________________ Antwort 47 Waconia Posting Freak Beiträge: 3129 Registriert: 1.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.6.2012 um 19:50   Nach jetzigem Stand werde ich voraussichtlich auch kommen. Vorausgesetzt meine Bandscheiben spinnen nicht zu sehr. Mitbringen werde ich natürlich auch ein paar lecker Bierchen. ____________________ Bierinale - Festival der kreativen Braumanufakturen ZEBULON Braumanufaktur Bier mit Leib und Seele. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB. Antwort 48 Grima Posting Freak Beiträge: 1232 Registriert: 16.10.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.6.2012 um 19:55   Uiii dankeschön :-) Hopfen wär natürlich super. Können gerne tauschen, hab aktuell 9 Sorten im Gefrierschrank. Was hast du denn anzubieten? ____________________ Als letztes gebraut: Simcoe Lager, Mint Stout, Caramel Mild Ale Nächste Projekte: Strong Altbier, Sorachi Ace IPA, Weizen-Stout Antwort 49

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