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Autor: Betreff: Hefestarter XXL braupaddler Junior Member Beiträge: 43 Registriert: 31.12.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.3.2012 um 18:19   Hallo,ich möchte euch mal meine neue Möglichkeit der Hefevermehrung in CC Kegs zeigen. Da ich in der HL Klasse braue und immer eine große Menge an Hefe benötige bin ich auf diese Möglichkeit gekommen. Die CC Kegs haben ein Steigrohr zum Belüften, einen Co2 Anschluß zum Entlüften,sind aus Edelstahl ,haben einen nach unten gewölbten Boden (gut für einen Magnetrührer ),und zu guter letzt ein relativ großes Volumen . Da kann man frische Würze einfach nachschütten und muß nicht immer warten bis sich die Hefe abgesetzt hat und man die verbrauchte Würze abschütten kann. Erst einen Tag vor dem Ansetzen stellt man Belüftung und Magnetrührer ab und kann die Hefe ernten. Vielleicht hat ja der ein oder andere mal an ein größeres Gefäß gedacht und kann mit dieser Information etwas anfangen. Viele Grüße Peter ____________________ Immer wenn du denkst es gärt nicht mehr,kommt irgendwo ein Bläschen her. alexbrand Posting Freak Beiträge: 2947 Registriert: 15.11.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.3.2012 um 19:30   Hallo Peter, das ist eine gute Idee! Gefällt mir! Ich habe immer schon nach Gefäßen Ausschau gehalten, die ich als Carlsbergkolben (oder heißt es -flasche?) benutzen oder umbauen kann. Danke für die Bastelvorlage! Gruß Alex EDIT: Peter, hast Du irgendwo Fotos Deines Braukellers online? Das sieht alles sehr cool und nachbauenswert aus! [Editiert am 2.3.2012 um 19:41 von alexbrand] ____________________ Home brewing More control. Less risk. If I had to explain you wouldn't understand. Antwort 1 braupaddler Junior Member Beiträge: 43 Registriert: 31.12.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.3.2012 um 19:55   Hallo Alex, du hast mich auch mal auf eine gute Idee gebracht, und zwar mit deinem Gegendruckabfüller. Ich war von diesem Modell so begeistert das ich mir auch einen gebaut habe. Er ist deinem ziemlich ähnlich ,bei der Technik hat mir mein alter Freund Lothar ( Heavybyte ) mit Rat und Material zur Seite gestanden. Hier ein paar Fotos. Gruß Peter ____________________ Immer wenn du denkst es gärt nicht mehr,kommt irgendwo ein Bläschen her. Antwort 2 Birk Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.3.2012 um 21:39   Wow, I really like your bottle filler and capper. Give me the plans, it looks somewhat simple to make? Want to sell it? [Editiert am 2.3.2012 um 21:44 von Birk] ____________________ http://www.AmiHopfen.com Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo Antwort 3 alexbrand Posting Freak Beiträge: 2947 Registriert: 15.11.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.3.2012 um 21:57   Hallo Peter, ich bin damals auch von Lothars Füller inspiriert worden. Von ihm habe ich die Idee, das Ganze pneumatisch anzutreiben. Ich habe viel mit ihm hin und her geschrieben, bis mein Füller dann mal fertig war. Aber Deiner gefällt mir echt gut! Vor allem wegen des Aussehens. Wirklich gelungen! Gruß Alex PS: Hast Du mal 'ne Gesamtaufnahme Deines Kellers? Ich baue meinen gerade noch und bin für jede Anregung dankbar. Denn ich baue meistens ohne viel Vorüberlegung einfach drauf los... ____________________ Home brewing More control. Less risk. If I had to explain you wouldn't understand. Antwort 4 braupaddler Junior Member Beiträge: 43 Registriert: 31.12.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.3.2012 um 19:11   Hallo @Alex ,tut mir leid daß ich mich erst jetzt melde ,bin beruflich und privat etwas im Streß. Dies ist nicht mein Braukeller,eher die Waschküche meiner Frau. Ich braue immer draußen,im Keller spüle ich nur meine Fässer. Ich werde dir mall ein paar Bilder schicken,im Moment renoviere ich unser Bad und im Keller sieht es schlimm aus. @Birk ,ich habe keine Pläne von diesem Teil gemacht ,einfach mal drauflosgebaut. Die Pneumatikzylinder werden über 2/5 Wege Ventile gesteuert und der Bier -und Co2 Zufluß über ganz normale Magnetventile. Viele Grüße Peter ____________________ Immer wenn du denkst es gärt nicht mehr,kommt irgendwo ein Bläschen her. Antwort 5 ZeroDome Posting Freak Beiträge: 1478 Registriert: 3.3.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.3.2012 um 19:53   Klasse Abfüller (den von Alex habe ich auch schon oft bestaunt!) Was kostet sowas? Vllt. werd ich irgendwann auch mal in der Lage sein, sowas zu basteln (*haben-will*) lg Dominic ____________________ Viele Grüße Dominic Antwort 6 Rainer Posting Freak Beiträge: 1199 Registriert: 28.7.2002 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.3.2012 um 20:32   Hallo Peter, Hallo Alex, wie steuert ihr die Füllhöhe? Zeit, Fühler, Lichtschranke? Hab da überhaupt keine Vorstellung. Auch würde mich die Feineinstellung (Kolben mit Abfüllkopf zur Flasche) interessieren. Kann mir vorstellen, dass die Kraft ausreicht um eine Flasche zu zerdrücken. Gruß Rainer Antwort 7