ACHTUNG: Auf dieses Forum kann nur noch lesend zugegriffen werden. Falls Du hier im alten Forum bereits registriert warst, musst Du Dich im neuen Forum mit dem gleichen Usernamen UND der gleichen E-Mailadresse NEU registrieren, damit Dein Ranking (Anzahl Deiner Posts) aus diesem Forum ins neue mit übernommen wird. Zum neuen Forum geht's hier

	Seite 5 von 5   «  1  2  3  4  5  »

Autor: Betreff: Etiketten mal richtig G... afri Posting Freak Beiträge: 876 Registriert: 17.1.2013 Status: Offline erstellt am: 13.4.2013 um 22:42   Zitat von Elektrowok, am 13.4.2013 um 15:53 Frauenfeindlich gehopft, und dann auch noch aus Versehen? *grins* Achim Antwort 100 Elektrowok Senior Member Beiträge: 293 Registriert: 19.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.4.2013 um 23:16   Ja, Achim. Die Nachisomerisierungszeit... Hab das Kellerbier jetzt in der Nachgärung mit Rohrzucker um 2°P aufgezuckert (die 11°P stimmen nicht mehr), um den IBUs mehr Körper entgegenzusetzen. Und kaltgehopft, weil mir die reine Bitterhopfung doch zu langweilig war. Antwort 101 Jevers Zeuge Posting Freak Beiträge: 527 Registriert: 31.3.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.4.2013 um 02:06   @ brixen: gut geklaut, der spruch. aber besser gut nachgemacht als schlecht ausgedacht... @ horstibus: liest sich gut, aber i. a. werden die zutaten mengenmäßig sortiert. und solltest du feststellen, dass deine biere recht trocken und co2- sowie alkoholarm daherkommen, solltest du beim brauen die zutaten durch wasser und hefe ergänzen ____________________ Antwort 102 Bierjunge Posting Freak Beiträge: 2084 Registriert: 28.10.2009 Status: Offline erstellt am: 25.6.2013 um 06:39   Nach den jüngsten Irrungen und Wirrungen um ein in den falschen Hals geratenes Etikett aus meiner "schwarzen Serie" kommt hier der Versuch einer Wiedergutmachung mit etwas wirklich Putzigem: Es handelt sich um ein hochvergorenes Stark-Ale im Sinne der belgischen Trappisten, allerdings mit dunklem, nach Pfeifentabak und Vanille duftenden Billington-Muscovado aus Mauritius anstatt des Kandissirup. Insofern lag der Schritt zum Dodo, dem wohl bekanntesten wenngleich ausgestorbensten Tier Mauritius nahe. Was mir an dem Namen gefällt: Abbé, der Abt auf Französisch (was bekanntlich sowohl in Belgien wie auch auf Mauritius größtenteil gesprochen wird) weist auf die stilistische Verwandtschaft zu den Abteibieren hin Abbé Dodo hat etwas von dadaistischem Gestammel, oder, wenn man so will, entfernt von Solmisationsgesang (do, re, mi, ...). und in französischer Kindersprache bedeutet es soviel wie "Der Abt geht in die Heia", was bei 9% Alc auch sein gutes Recht wäre. Das Einfarbige, komplett Handschriftliche, verkritzelt Skizzenhafte ist in diesem Fall ebenfalls beabsichtigt, um an mönchischen Minimalismus zu gemahnen. Jetzt kann ich wirklich nur noch hoffen, es kommt nicht wieder jemand daher, der entweder seine religiösen Gefühle verletzt sieht, oder mich etwa der Glorifizierung des Kolonialismus bezichtigt, oder aber... Maurice ____________________ Glaubte ich an die Reinkarnation, so wollte ich als Hefepilz wiedergeboren werden. Antwort 103 knutole Posting Freak Beiträge: 554 Registriert: 3.3.2013 Status: Offline erstellt am: 25.6.2013 um 07:06   Ein hervorragendes Etikett bzw. Name oder wie der französische Abt auf Mauritius sagen würde: 'Mon Dieu, c'est tres magnifique!' (Accents kriege ich hier auf dem Handy nicht hin ) Da kriegt man doch direkt Durst auf ein Abbe Dodo! [Editiert am 25.6.2013 um 07:08 von knutole] Antwort 104 Driver Member Beiträge: 67 Registriert: 22.3.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.12.2013 um 21:36   Und das ist meine erste Kreation... ____________________ In der Nachgärung: Weißbier, Weizenbock In der Gärung: Kölsch In der Planung: Pils, danach mein erstes IPA mit Cascade! Anschließend "Hanseatic Pale Ale" von Braufietz Antwort 105 Bierjunge Posting Freak Beiträge: 2084 Registriert: 28.10.2009 Status: Offline erstellt am: 16.1.2014 um 07:52   Hier ist mal was z.B. für Weißbiersude mit stürmischer Gärung, die oben aus dem Gärspund gekrochen kommen. Ich habe dann immer Albträume, dass nachts das mutierte Hefemonster mit bösen Absichten die Kellertreppe hochgekrochen kommt, einen anspringt und angärt... Moritz ____________________ Glaubte ich an die Reinkarnation, so wollte ich als Hefepilz wiedergeboren werden. Antwort 106 Bierjunge Posting Freak Beiträge: 2084 Registriert: 28.10.2009 Status: Offline erstellt am: 15.3.2014 um 14:56   ...und hier nochmal was ziemlich Abgedrehtes: Ich hatte nach der Lektüre eines Buchs über das Turiner Grabtuch Lust, ein Selbstportrait in Form einer Abwicklung zu malen, als kleines Paradoxon in Öl auf einer Holzplatte, also einem Medium, das sich gerade nicht abwickeln lässt. Nach dem Auftapezieren auf eine Bierflasche stimmen die Proportionen aber wieder (halbwegs), und die Flasche guckt einen aus jeder Richtung, wenngleich etwas grimmig, an. Moritz ____________________ Glaubte ich an die Reinkarnation, so wollte ich als Hefepilz wiedergeboren werden. Antwort 107 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 15.3.2014 um 15:18   Sehr geil... ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 108 braugnom Posting Freak Beiträge: 995 Registriert: 17.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.3.2014 um 18:08   Ganz großes Kino! Respekt! ____________________ Konverter Kleiner Brauhelfer ⇒ Forum Dieser Text gilt gleichermaßen für Männer, Frauen und Vegetarier. Nur aus redaktionellen Gründen wird lediglich die männliche Form verwendet. Antwort 109 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.3.2014 um 18:13   Zitat: Ich hatte nach der Lektüre eines Buchs über das Turiner Grabtuch Lust, ein Selbstportrait in Form einer Abwicklung zu malen, als kleines Paradoxon in Öl auf einer Holzplatte, also einem Medium, das sich gerade nicht abwickeln lässt. Spannende Sache das Grabtuch. Welches Buch hast Du gelesen? Selbst wenn es, wie angenommen, eine Fälschung aus dem 11. -13. Jahrhundert ist, so ist doch vermutlich eine frühe Form der Fotografie (ein Negativ) mit dreidimensionalen Inhalten... [Editiert am 15.3.2014 um 18:13 von flying] ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 110 Bierjunge Posting Freak Beiträge: 2084 Registriert: 28.10.2009 Status: Offline erstellt am: 27.10.2014 um 22:15   Thread wird hier im neuen Forum fortgeführt. Moritz ____________________ Glaubte ich an die Reinkarnation, so wollte ich als Hefepilz wiedergeboren werden. Antwort 111

Seite 5 von 5   «  1  2  3  4  5  »